李安國

公開觀課

班級：餐飲二勤

科目：烘焙實務

單元：圓頂葡萄乾吐司

日期：111年3月7日

時間：8點半至九點半

地點：勤愛樓103烘焙教室

109-1)二勤蛋糕裝飾

110-1滬江課程教學計畫書(含進度表西式點心二勤專技)

烘焙實務.餐飲三年勤班

3月6日第.二節烘焙實務公開觀課

3月20日第二節烘焙實務公開觀課

4月10日第.二節烘實務公開觀課

地點：勤愛樓103烘焙教室

110-1滬江課程教學計畫書(含進度表精緻西式點心三信

110-1滬江課程教學計畫書(含進度表精緻西式點心三信

110-1滬江課程教學計畫書(含進度表烘焙實務二勤專技)

教學計畫書-二愛建教