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DIA MUNDIAL da ALIMENTAÇÃO 16 de outubro de 2013

Publicado a 14/10/2013, 09:02 por wm aesjt

A 16 de outubro celebra-se o Dia Mundial da Alimentação. A comemoração do Dia Mundial da Alimentação teve início em 1981 e é atualmente reconhecida em mais de 150 países como a mais importante data para alertar e consciencializar a opinião pública em relação a questões globais relacionadas com a nutrição e a alimentação.

Este ano, a FAO (Food and Agriculture Organization) escolheu para o Dia Mundial da Alimentação o tema “Sistemas Alimentares Sustentáveis para a Segurança Alimentar e Nutrição” (Sustainable Food Systems for Food Security and Nutrition). Este tema vem ajudar a aumentar a compreensão dos problemas e soluções na busca pela erradicação da fome.

Atualmente quase 870 milhões de pessoas em todo o planeta sofrem de desnutrição crónica. O meio ambiente sofre degradação progressiva devido aos modelos insustentáveis de desenvolvimento que ameaçam os ecossistemas e a biodiversidade, que serão indispensáveis para garantir o fornecimento de alimentos no futuro. As chamadas de atenção por profundas mudanças na nossa agricultura e no nosso sistema alimentar tornam-se cada vez mais frequentes e mais insistentes.

Como seria um sistema alimentar sustentável? É possível passarmos da situação atual para esse modelo? O que seria necessário mudar para irmos nessa direção? O Dia Mundial da Alimentação 2013 constitui uma oportunidade para refletirmos estas e outras questões, e ajudar a construir o futuro que nós queremos e desejamos.

Ao longo desta semana de outubro, várias atividades dos alunos, irão assinalar este dia, na nossa escola.

 

Autoria: Helena Valdeira Caetano

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