Lettre d'info n°39 janvier 2013

A la Une : Cycles...

Moi, ça me tourne la tête... Et zou ! Est-ce que ça recommence pour un tour ou bien va-t-on faire la révolution. (R)-évolution ? Rêve au LU, scions ?

Du coup, on repart à zéro ou bien on continue. La spirale ou le cercle ? La Julia de Mandelbrot ou l'Orobouros ? (voir ci-dessous des images)

En tout cas, moi, entre le cercle vicieux ou la spirale de la vie, j'ai choisi : C'est ouvert, pas replié sur soi-même.

Tout est adaptation et exaptation, tout est cycle ouvert et cette valse à 1000 temps qui nous fait avancer, reculer, décaler. Arrêtons de nous arrêter sur un (soi-disant) passé glorieux, qui aurait duré trente ans. Ce n'est rien, trente ans. Je connais bien une bactérie (la fille d'une copine de mon escherichia coli favorite qui habite dans mon intestin grêle), bref, cette bactérie habite un lac sous la glace de l'arctique et elle attend tranquillou et relaxe, un verre de granité dans le pseudopode (c'est pas cher et abondant, le granité en arctique), que la précession des équinoxes organise un petit dégel de derrière les fagots et permette à un photon, tous les 25000 ans, de venir chatouiller ses téguments, histoire de lui filer l'énergie de fabriquer une ou deux molécules de glucose pour sucrer son granité (*). Bref, un "cycle" pour elle, c'est 25 000 ans et elle fabrique à ce rythme-là une seule molécule.

Alors nos années, ça la fait marrer !

Ceci dit, tout le monde n'a pas le temps d'attendre une précession des équinoxes pour construire un aéroport, hein. Il y a des trucs urgents et importants, n'est-ce pas, Madame !

Bon, pas le cycle du carbone, des chlorofluoro-trucs ou du gaz hilarant (de la Baltique, bien sûr). Non, non, le cycle des avions qui tournent (en rond ?), celui des circulations de capitaux, celui de la navigation circum-terrestre des porte-conteneurs. Voilà du sérieux, Madame.

Ceci dit, j'ai comme dans l'idée qu'à l'Adda, un cycle, ça sert à avancer. Même s'il est bi.

Du coup, je vous souhaite un bon cycle ouvert.

(* véridique : le granité est meilleur légèrement sucré )

Une Julia dans son attracteur étrange :

Un orobouros qui se mord la queue :

Sommaire : la Une, ça s'est passé en décembre, ça se passera en janvier, les projets en cours, à voir à faire.

Ça s'est passé en décembre :

* La valeur des invendus des circuits longs n'a pas de prix...En alimentation, fleurs nous avons sauvé de la poubelle pour 1 820 € pour le mois de décembre. Pour l'année 2012 nous tous, adhérents de l'ADDA, nous avons sauvé de l'incinération pour une valeur estimée de 21 300 €, c'est moins que les années précédentes (baisse de 40 % par rapport à 2011 et de 50 % par rapport à 2010). Est ce à dire que la 'société' jette moins ? Que nos partenaires gèrent mieux leur stock ? Que nous avons perdu des partenaires ? Discutons en...

* Regardez les photos de la table d'hôte des jardiniers.

Ça se passera en janvier :

Voilà ce qui est d'ores et déjà proposé, retrouvez notre agenda en ligne et ses mises à jour en cliquant ici. Pour vous inscrire aux ateliers, passer au local ou envoyer un mail à contact@adda.asso.fr

Les ateliers vivent car vous les proposez, les animez, y participez. Ne soyez pas timide, osez proposer de partager votre savoir faire...

ADDA LEON

Nous organisons un goûter festif avec les produits de récupération cueillis et récoltés par l'ADDA pour partager un heureux moment et pour fêter cette nouvelle année riche de relations autour d'une bonne collation totalement gratuite. Pourquoi un repas gratuit ? Parce que ce n'est pas notre portefeuille et la consommation qui nous rendent heureux, mais d'être ensemble et d'échanger autour d'une marmite et ce, encore plus pendant les grands froids de l'hiver... Alors :

Le samedi 12 janvier à partir de 14 h 12 ,

fêtons LIEN au-delà du BIEN

au Local

Toutes les cuisinières, tous les cuisiniers bénévoles sont les bienvenus pour préparer le repas ensemble vendredi après midi ! Faites partie de l'équipe Marmitons et Compagnie en contactant Julie ou Nathalie.

Vous voulez partager ce repas ? Confirmez votre participation et votre nombre d'invité au Local (ou en écrivant ici), et apportez vos instruments, vos déguisements, vos jeux pour animer ce moment.

vendredi 11 janvier de 14h30 à 16h30 au 8 rue d'Auvours : Balade de Marie Noëlle au réseau d'échanges de savoirs. Petite collation offerte. Gratuit - Réservation possible ou renseignement au 02 40 99 28 55 ou 02 40 99 28 27.

lundi 14 janvier à 18h au Local : Réunion de NET (Nantes En Transition). Ouvert à tous et à toutes.

jeudi 17 janvier 11h à 12h au Local : 'Atelier de cuisine surprise ' avec Marie-Pierre. Sur inscription, gratuit hors matières premières.

vendredi 25 janvier 18h – 19h au Local : Livraison de volailles (réservez votre bête directement au Local, ou par mail ou directement le tableau avant le samedi 15 décembre).

samedi 26 janvier 14h – 16h au Local : L'espace de gratuité "A l'Adda mode de chez nous"

mercredi 30 janvier 14h30 à 17h au Local : 'Atelier crumble pour enfants' avec Samuel. Venez apprendre à cuisiner le crumble et partageons le goûter ensemble. Sur inscription, gratuit hors matières premières.

mercredi 6 février 15h à 16h30 au Local : 'Animation sur le tri des déchets' pour les enfants avec Valérie ambassadrice du tri. Gratuit sur inscription.

Les projets en cours :

* C'est la nouvelle année, vous pouvez renouveler votre attachement aux valeurs de l'ADDA, si vous le souhaitez.... La campagne de ré-adhésion démarre en janvier. Nos engagements n'ont pas changé ni les montants des cotisations (10, 20 ou 30 €) pour 2013. Une nouvelle carte vous sera alors donnée.

* L'équipage de la Marrière et vos hotesses Julie et Nathalie vous invitent pour un vol sans escale d' 1h30mn. Ce vol bi-mensuel décolle le vendredi à 14h00. A bord vous seront proposés boissons chaudes, sourire, bonne humeur, échanges... A noter que le premier vol aura lieu le vendredi 18 janvier au local de l'ADDA et espérons vous accueillir pour ce beau voyage.

* La dernière semaine de janvier nous accueillerons Samuel, stagiaire de 3ième. Bienvenu à lui.

A voir - A faire :

* "Le bien manger à la française est-il bon pour ma santé ?" proposé par la ville de Nantes le mardi 15 janvier 2013 de 18h30 à 20h00, Amphithéâtre 400 de la faculté de sciences pharmaceutiques - 9 rue Bias. Conférence libre et gratuite, pour en savoir plus : http://www.nantes.fr/mairie/actualites-mairie/cycle-de-conferences-sante.