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Paniers bio

C'est quoi ?

Nous vous proposons de nous rejoindre et d’adhérer au principe de paniers bio : acheter des produits alimentaires issues de l’agriculture biologique et locale.
Seront proposés des légumes, des fruits issus de l’agriculture biologique.
Nos produits viennent en majorité de producteurs locaux (Laurent Jouve de Oudon et Jean Dureau d'Arthon) et sont complétés avec un grossiste bio certifié ECOCERT : « les Provinces Bio » pour les produits non cultivés dans notre région.

Pourquoi ?

Être surpris
Découvrir la composition des paniers chaque semaine différente en fonction de la saison. Découvrir des légumes oubliés : panais, courges….

Qualité pour la santé

Les aliments issus de l'agriculture biologique ne contiennent pas de produits chimiques.

Agir pour l’environnement

Moins de transports : la tomate que vous mangerez n'aura pas fait 5 000 km !! Le respect de la Terre : les engrais utilisés sont des engrais "verts", ce sont des plantes qui réintroduisent dans l'humus ce que le légume y a puisé. Agir maintenant et localement : les espèces dans votre assiette sont celles du coin et de la saison, pas de fraises en novembre. Il y a cependant quelques exceptions : les paniers d'hiver sont souvent complétés par des oranges et des bananes, issues de l'agriculture équitable (et biologique). En effet, les marchés d'exportation sont souvent les seuls débouchés de ces paysans lointains.

Le bio au prix de l’ordinaire

Après des années de fonctionnement et des dizaines de familles de toutes tailles servies, il est clair que le panier bio est d'un rapport qualité/prix nettement supérieur au supermarché et à beaucoup de marchés. Il faut juste reprendre quelques habitudes dans la gestion des repas. Par exemple, le temps de préparation un peu plus long peut aussi donner l'occasion de faire une soupe pour deux soirs. Les légumes sont savoureux, il y a moins besoin de viande pour que le goût soit satisfait.

Comment ça marche ?

Contrairement à une AMAP, vous ne payez pas de production à l'avance au producteur (c'est l'ADDA qui s'en charge). Vous passez commande et réglez au moins trois jours à l’avance d’un ou plusieurs paniers pour le mardi ou le vendredi.
Une seule taille de panier est proposée : 10 €. Il contient entre 4 et 5 kg d’un mélange de fruits et légumes bio, de saison et majoritairement locaux (un peu plus de légumes). 

Chacun, chacune vient ensuite chercher sa commande soit le mardi de 17h à 19h soit le vendredi de 17h à 19h30, puis choisit et règle sa prochaine commande… 

De temps en temps, les adhérents sont amenés à faire la permanence afin qu’elle « tourne ».
L’adhésion à l’ADDA pour l’année civile est de 10, 20 ou 30 € selon les ressources ou le moment de l'année 
(sans justificatif)

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contact ADDA,
24 mars 2010 à 06:04