寄り道パーキング

若山の庄

-お母さん食堂と地場産品直売所のお店-

若山の庄へようこそ

能登半島のさいはて・珠洲市の豊かな里山に位置する若山町で

郷土食や地産地消の美味しさを味わえる「お母さん食堂」と

地元の米や野菜、鮮魚などが購入できる「地場産品直売所」のあるお店です。

直売所│10:00～15:00

食堂│11:00-14:00 ※若山御膳は要予約

定休日│水曜日・年末年始（12/29-1/5）

お知らせ

新型コロナウィルス感染症対策として、当面の間、時間短縮営業（10:00～15:00）とさせていただきます。
毎月第2・4土曜日、限定30食の「若山の庄おふくろ弁当」はじめました！

8月のお得情報

8/1(土)～若山産米の特価販売！

若山の庄はじまって以来の大特価！

数に限りがございますのでお早めにどうぞ！

●玄米 30kg 9,000円●精米 10kg 3,800円●精米　5kg 1,950円

おいしいお米が買えるお店

若山地区産限定米がおいしい理由3か条

１．きれいなお水

世界農業遺産に認定された奥能登。

若山地区は里山に寄り添い生活している地域です。

里山の豊富な栄養分を含んだ水は、たっぷりと田んぼに注がれています。

２．ミネラルが豊富

適度に寒暖差のある気候と、珠洲市特有の珪藻土により、

ミネラルが豊富な米が作られます。

３．炊き上がりがふっくら！

吸水が良いお米＝たんぱく質が少ないお米です。

吸水のいいお米はふっくらと炊けます。

日本のお米のたんぱく質平均値が6.8％のところ、

若山地区産のお米は6.5％以下と高い数値がでています。

営業時間

直売所│ 10:00～15:00

食　堂│11:00-14:00 ※若山御膳は要予約