Saftige gegrillte Fleischspieße, mariniert mit persischen Gewürzen.
Serviert mit Basmatireis und einem frischen Salat.

Juicy grilled ground meat skewers, marinated with Persian spices.

Served with fragrant basmati rice and a side of fresh salad.

Gehacktes Fleisch, Kichererbsenmehl, Walnüsse, duftendes Grünzeug (Koriander, Petersilie, Dill, Basilikum, Estragon), Knoblauch, Zwiebel, Granatapfelsirup, Kurkuma und Pfeffer.

Ground meat, chickpea flour, walnuts, aromatic herbs (cilantro, parsley, dill, basil, tarragon), garlic, onion, pomegranate paste, turmeric, and pepper.

Herzhaftes Linsensüppchen, zubereitet mit ausgewählten Gewürzen und serviert mit knusprigem Brot.

Hearty lentil soup, prepared with selected spices and served with crispy bread.

Spinat Eintopf: Spinat, Zwiebel, Knoblauch, Pilze, Aubergine, Sesam, Walnuss, Kürbiskerne, Tahini, Sonnenblumenkerne und Granatapfelsirup.

Spinach stew: spinach, onion, garlic, mushrooms, eggplant, sesame, walnut, pumpkin seeds, tahini, sunflower seeds, and pomegranate syrup.

Pizza Toppings:

Mozzarella, Salami, Schinken, Paprika, Champignongs, Peperoni, Sosis Irani

Khoreshte Bademjan ist ein köstliches veganes persisches Gericht mit geschmorten Auberginen in einer köstlichen Tomatensoße mit gekochten Kartoffeln, Zwiebeln und Knoblauch. Es wird oft mit Reis serviert und ist ein herzhaftes und sättigendes Gericht.

Khoreshte Bademjan is a delicious vegan Persian dish made with braised eggplants in a flavorful tomato sauce with cooked potatoes, onions, and garlic. It is often served with rice and is a hearty and satisfying dish.

Ein reichhaltiger und geschmackvoller persischer Eintopf mit zarten Fleischstücken vom Rind und Auberginen, langsam gekocht in einer Tomatensoße mit gelben Erbsen und aromatischen Gewürzen, garniert mit knusprig frittierten Kartoffeln. Serviert mit mit Safran verfeinertem Basmati-Reis.

A rich, flavorful Persian stew featuring tender chunks of beef and eggplant, slow-cooked in a tomato-based sauce with yellow split peas and aromatic spices, garnished with crispy fried potatoes. Served with saffron-infused basmati rice.

Safranreis mit zartem Hühnchen, verfeinert mit leuchtend roten Berberitzen. Eine harmonische Kombination aus Gewürzen und Butter verleiht diesem Gericht einen unverwechselbaren Geschmack. Begleitet von einem frischen Salat, eine köstliche Persische Spezialität, die Ihre Geschmacksknospen verzaubern wird.

Saffron-infused rice with tender chicken, enhanced with vibrant red barberries. A harmonious blend of spices and butter gives this dish its distinctive flavor. Accompanied by a fresh salad, it's a delightful Persian specialty that will enchant your taste buds.

Ghorme Sabzi ist ein traditioneller persischer Eintopf mit zartem Rindfleisch, roten Bohnen und einer duftenden Mischung aus frischen Kräutern und getrockneten Limetten. Ein Geschmackserlebnis, das die Aromen der persischen Küche auf einzigartige Weise vereint.

Ghorme Sabzi is a traditional Persian stew featuring tender beef, red kidney beans, and a fragrant blend of fresh herbs and dried limes. It's a culinary delight that beautifully combines the flavors of Persian cuisine.

Ash Reshte ist eine herzhafte persische Suppe mit einer reichhaltigen Brühe, Linsen, Nudeln und Gemüse. Die Aromen der Gewürze und Kräuter verleihen dieser Suppe einen köstlichen Geschmack. Serviert mit Joghurt und Knoblauch ist sie ein wärmender Genuss für Ihre Geschmacksknospen.

Ash Reshte is a hearty Persian soup made with a rich broth, lentils, noodles, and vegetables. The flavors of the spices and herbs give this soup a delicious taste. Served with yogurt and garlic, it is a warming delight for your taste buds.

Basmatireis mit Dill, Lamm und grünen Bohnen, gewürzt mit Safran und Zitrone. Dazu knusprige Kartoffelscheiben. Ein aromatisches und unvergessliches Gericht der persischen Küche.

Basmati rice with dill, lamb, and green beans, seasoned with saffron and lemon. Served with crispy potato slices. An aromatic and unforgettable dish from Persian cuisine.

Persische Hackfleischbällchen mit Reis, gelben Erbsen und aromatischen Gewürzen in herzhafter Tomatensoße. Ein köstliches Gericht der persischen Küche.

Persian meatballs with rice, yellow peas, and aromatic spices in a hearty tomato sauce. A delicious dish from Persian cuisine.

Persisches Gericht mit Basmatireis, grünen Bohnen, Rinderhackfleisch und aromatischen Gewürzen. Eine köstliche Kombination von Aromen und Texturen.

Persian dish with Basmati rice, green beans, ground beef, and aromatic spices. A delicious combination of flavors and textures.

Köstlich gebratene Hühnerkeule mit einer fruchtigen Note dank der Granatapfelsoße.

Deliciously roasted chicken leg with a fruity touch from the pomegranate sauce.

Traditionelles persisches Gericht mit Basmatireis, Linsen, karamellisierten Zwiebeln und aromatischen Gewürzen. Eine perfekte Mischung aus süßen und würzigen Aromen, die eine gesunde und sättigende Mahlzeit bieten. Ein absolutes Muss für Liebhaber der persischen Küche.

A traditional Persian dish that fits your description is called "Adas Polo." It is a flavorful and aromatic dish made with basmati rice, lentils, caramelized onions, and a blend of aromatic spices. Adas Polo offers a perfect balance of sweet and savory flavors, providing a healthy and satisfying meal. It is a must-try for lovers of Persian cuisine.

Albalu Polo  ist ein köstliches persisches Gericht aus zartem Basmatireis, saftigen sauren Kirschen und aromatischen Gewürzen. Die perfekte Kombination von süß und sauer verwöhnt den Gaumen und verleiht dem Gericht einen unverwechselbaren Geschmack.

Albalu Polo is a delicious Persian dish made with tender basmati rice, juicy sour cherries, and aromatic spices. The perfect balance of sweet and sour flavors delights the palate, creating a distinctive taste.

Tahchin ist ein köstliches persisches Gericht, das aus einer goldenen Schicht gebackenem Safranreis und zartem Hühnchen besteht. Der Reis bildet eine knusprige Kruste und ist innen zart und aromatisch. Die Kombination aus würzigem Hühnchen und duftendem Safranreis macht Tahchin zu einem wahren Genuss für Liebhaber der persischen Küche. 

Tahchin is a delicious Persian dish made of a golden layer of baked saffron rice and tender chicken. The rice forms a crispy crust while remaining soft and flavorful inside. The combination of seasoned chicken and fragrant saffron rice makes Tahchin a true delight for lovers of Persian cuisine.

Khoresht Fesenjoon ist ein köstliches persisches Gericht mit einer cremigen Sauce aus gemahlenen Walnüssen, Granatapfelsirup, zartem Hühnchen und Gewürzen. Der nussige Geschmack der Walnüsse und die fruchtige Note des Granatapfelsirups verleihen diesem Gericht seinen unverwechselbaren Geschmack.

Khoresht Fesenjoon  is a delicious Persian dish featuring a creamy sauce made with ground walnuts, pomegranate syrup, tender chicken, and spices. The nutty flavor of the walnuts and the fruity touch of the pomegranate syrup give this dish its distinctive taste.

Kotlet ist ein leckeres persisches Gericht, das aus Hackfleisch (meist Rind oder Lamm), Kartoffeln, Zwiebeln und Gewürzen zubereitet wird. Die Mischung wird zu flachen Buletten geformt und goldbraun gebraten. Kotlet ist herzhaft, saftig und voller Geschmack. Es wird oft als Hauptgericht serviert und kann mit Reis, Salat oder Brot genossen werden.

"Kotlet" is a delicious Persian dish made with ground meat (usually beef or lamb), potatoes, onions, and spices. The mixture is formed into flat patties and fried until golden brown. Kotlet is hearty, juicy, and full of flavor. It is often served as a main dish and can be enjoyed with rice, salad, or bread.

Ash Shole Ghalamkar ist eine köstliche persische Suppe, die aus einer Vielzahl von Hülsenfrüchten, Gemüse, Kräutern und Gewürzen zubereitet wird. Zu den Hauptzutaten gehören normalerweise Linsen, Kichererbsen, Bohnen, Spinat, Petersilie und Minze. Die Suppe hat eine reichhaltige Textur und ein umami-artiges Aroma.

Ash Shole Ghalamkar is a delicious Persian soup made with a variety of legumes, vegetables, herbs, and spices. The main ingredients typically include lentils, chickpeas, beans, spinach, parsley, and mint. The soup has a rich texture and a savory umami flavor.

Persische Dolme sind gefüllte Gemüseröllchen mit einer Mischung aus Reis, Hackfleisch, Kräutern und Gewürzen. Sie werden in einer würzigen Tomatensauce geschmort und bieten einen köstlichen Geschmack.

Persian Dolme are stuffed vegetable rolls filled with a mixture of rice, ground meat, herbs,     and spices. They are simmered in a flavorful tomato sauce, providing a delicious taste.

Abgoosht ist ein traditioneller persischer Eintopf mit zart gekochtem Fleisch, Kichererbsen, Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln und Gewürzen. Das Gericht wird in einem speziellen Topf zubereitet und bietet eine Fülle von Aromen.

Abgoosht is a traditional Persian stew made with tender cooked meat, chickpeas, potatoes, tomatoes, onions, and spices. It is cooked in a special pot and offers a wealth of flavors.

Ein klassischer persischer Salat aus gewürfelten gekochten Kartoffeln, Hühnchen, Erbsen, Karotten und Mayonnaise. Mit geriebenem gekochtem Ei bestreut. Ein erfrischender und eiweißreicher Salat, ideal für eine leichte Sommermahlzeit.

A classic Persian salad made with diced cooked potatoes, chicken, peas, carrots, and mayonnaise. Topped with grated hardboiled egg. A refreshing and protein-packed salad perfect for a light summer meal.

Kuku Sabzi ist ein köstliches persisches Gericht, das aus einer Mischung von frischen Kräutern, Eiern, gemahlenen Walnüssen und Gewürzen besteht. Es wird zu einem Kräuteromelett geformt und gebraten. Kuku Sabzi bietet einen wunderbaren Geschmack von frischen Kräutern und Nüssen. 

Kuku Sabzi is a delicious Persian dish that consists of a mixture of fresh herbs, eggs, ground walnuts, and spices. It is shaped into an herb omelette and fried. Kuku Sabzi offers a wonderful taste of fresh herbs and nuts.

"Sosis Bandari" ist ein würziges iranisches Gericht, bei dem Würstchen in einer pikanten Tomatensauce gekocht werden. Es ist eine beliebte Street-Food-Spezialität in Bandar Abbas, einer Hafenstadt im Süden des Iran. 

"Sosis Bandari" is a spicy Iranian dish in which sausages are cooked in a tangy tomato sauce. It is a popular street food specialty in Bandar Abbas, a port city in southern Iran.

Ein beliebtes Gericht aus dem Iran, das aus Nudeln, Hackfleisch, Zwiebeln und Tomatensauce zubereitet wird. Die Nudeln werden gekocht und mit einer würzigen Hackfleischsauce vermischt. Das Gericht wird oft mit Joghurt oder frischen Kräutern serviert. 

A popular dish from Iran that consists of pasta, ground meat, onions, and tomato sauce. The pasta is cooked and mixed with a flavorful meat sauce. The dish is often served with yogurt or fresh herbs.

Morghe Torsh ist ein traditionelles persisches Gericht mit saurem Hühnchen, das durch die Zugabe von grünen Früchten wie Pflaumen oder Trauben eine einzigartige Geschmacksnote erhält. Das Hühnchen wird mariniert, geschmort und mit Reis serviert. 

Morghe Torsh is a traditional Persian dish featuring sour chicken, which is made unique by the addition of green fruits like plums or grapes. The chicken is marinated, simmered, and served with rice.

Sabzi Polo Mahi ist ein beliebtes persisches Gericht, bestehend aus gebratenem Fisch und Kräuterreis. Der Reis wird mit fein gehackten Kräutern wie Dill, Koriander und Petersilie gekocht, während der Fisch mit Gewürzen gewürzt und gebraten wird.

Sabzi Polo Mahi is a popular Persian dish consisting of pan-fried fish and herb-infused rice. The rice is cooked with finely chopped herbs such as dill, cilantro, and parsley, while the fish is seasoned with spices and then fried.

Kashke Bademjan ist ein köstliches persisches Gericht aus pürierten Auberginen und fermentiertem Joghurt. Die Auberginen werden gegrillt und zu einer cremigen Konsistenz püriert, dann mit Gewürzen und Kashk vermischt. Es wird oft mit Fladenbrot oder Reis serviert und mit frischen Kräutern garniert.

Kashke Bademjan is a delicious Persian dish made with pureed eggplants and fermented yogurt. The eggplants are grilled and pureed into a creamy consistency, then mixed with spices and Kashke. It is often served with flatbread or rice and garnished with fresh herbs.

Ein wärmender persischer Weizen- und Fleischeintopf aus zartem Lammfleisch, Weizenkörnern, Bohnen, Zwiebeln, Kurkuma und Limettensaft. Wird stundenlang langsam geköchelt für eine cremige, eiweißreiche Speise. Perfekt um an einem kalten Wintertag aufzuwärmen.

A comforting Persian wheat and meat porridge made with tender lamb, wheat berries, beans, onion, turmeric, and lime juice. Slow simmered for hours resulting in a creamy, protein-rich dish. Perfect for warming up on a cold winter day.