Για την επιτυχία ενός γάμου θα πρέπει να συμβούν μια σειρά από ορθές κινήσεις βασισμένες τόσο στη λεπτομέρεια των υπηρεσιών, όσο και στην καλαίσθητη παρουσίαση του event προς τους καλεσμένους της εκδήλωσης.
Η καλή οργάνωση γάμου αποτελεί κορυφαίο παράγοντα για να διασφαλιστεί ένας πετυχημένος γάμος. Αρχικά πρέπει να τηρείται ένα αυστηρό χρονοδιάγραμμα στις υπηρεσίες που πρόκειται να εκτελεστούν.
Έτσι σας παραθέτουμε κάποια βήματα που πρέπει πιστά να ακολουθηθούν:
Ορίστε με όσο το δυνατόν μεγαλύτερη ακρίβεια τον αριθμό των καλεσμένων. Καλό είναι να γνωρίζετε ότι στατιστικά πάντα συμβαίνει ένα μικρό ποσοστό καλεσμένων να απουσιάζει λόγω ασθένειας, πένθους, απόστασης ή ακόμα και διάθεσης.
Καθορίστε την ακριβή ημερομηνία της τέλεσης του γάμου. Αν πρόκειται για θρησκευτικό γάμο απαιτείται πρώτα το κλείσιμο με συγκεκριμένο ιερέα σε συγκεκριμένο ναό. Θυμηθείτε ότι στις κεντρικές εκκλησίες οι τελετές αρκετούς μήνες πριν λόγω υψηλής ζήτησης. Αντίστοιχα όταν πρόκειται για πολιτικό γάμο έχετε έρθει πάλι σε συνεννόηση με το αντίστοιχο τμήμα του Δήμου που επιθυμείτε να γίνει η τέλεση για ορισμό ημερομηνίας.
Δημιουργήστε ένα γενικό πλάνο περί διακόσμησης τόσο για την τελετή όσο και για τη δεξίωση που θα ακολουθήσει. Αυτό θα καθορίσει το ύφος και το στυλ της εκδήλωσης που θέλετε να παρουσιάσετε. Επιλέξτε στοιχεία που αντανακλούν το καθαρά προσωπικό σας στυλ για να μπορείτε εύκολα να το υποστηρίξετε δημιουργώντας έτσι την απαιτούμενη μαγευτική ατμόσφαιρα. Σε περίπτωση που δεν τα καταφέρνετε με τη διακόσμηση χώρου συμβουλευτείτε εταιρείες που ειδικεύονται σε αυτό.
Βρείτε το χώρο δεξίωσης που θα ακολουθήσει κατόπιν της τέλεσης του γάμου σας. Ο χώρος μπορεί να είναι μία απλή αίθουσα εκδηλώσεων σε κλειστό χώρο ή ανοικτό με πισίνα και κήπου ή σε ένα κτήμα δεξιώσεων που συνήθως προσφέρει και τις περισσότερες παροχές. Μην ξεχνάτε ότι ο χώρος τέλεσης με το χώρο δεξίωσης πρέπει να βρίσκονται σχετικά κοντά για να μην δημιουργηθούν προβλήματα μετακίνησης των καλεσμένων (ιδιαίτερα των ηλικιωμένων). Πολλές φορές υπάρχει εκκλησάκι εντός του κτήματος γάμου για να μπορεί να συνδυαστεί τελετή και δεξίωση μαζί.
Επιλέξτε μία αξιόπιστη εταιρεία catering που να έχετε συστάσεις από ανθρώπους που εμπιστεύεστε τα γούστα τους ή ακολουθήστε την αναζήτησή σας μέσω ιστοχώρων που παρέχουν σχόλια και αξιολογήσεις αντίστοιχων εταιρειών. Πολλές φορές το κτήμα, ξενοδοχείο ή αίθουσα δεξίωσης που θα επιλέξετε συνεργάζεται με επαγγελματίες του χώρου κέτερινγκ.
Προετοιμάστε από πριν το μενού της όλης δεξίωσης. Πέρα από το βασικό μενού θυμηθείτε τα ειδικά μενού που μπορείτε να έχετε είτε για παιδιά που θα παραβρεθούν (παιδικό μενού) είτε για τους διαβητικούς (διαιτητικό μενού). Συζητήστε με την εταιρεία catering και επιλέξτε εκλεπτυσμένες γεύσεις που θα ενθουσιάσουν τους καλεσμένους σας.
Ανακαλύψτε το κατάλληλο προσωπικό για τα καλλιτεχνικά δρώμενα της τελετής. Ο φωτογράφος και βιντεογράφος πρέπει να έχουν μεγάλη εμπειρία και να διαθέτουν όλον κατάλληλο εξοπλισμό για "δύσκολες" εκδηλώσεις όπως είναι ο γάμος. Δείτε φωτογραφικά άλμπουμ τους από άλλους γάμους για να πάρετε μια καλή γεύση πριν συνεργαστείτε μαζί τους. Αντίστοιχα ένας dj επαγγελματικών προδιαγραφών σε συνδυασμό με το διαθέσιμο αξιόπιστο ηχητικό σύστημα θα συμβάλλουν σε τεράστιο βαθμό για την επιτυχία της δεξίωσης. Για να μάθετε για αυτούς ζητήστε ηλεκτρονικό δείγμα (σε στικάκι ή σε αναρτημένο βίντεο) μουσικού προγράμματος για να και συγκρίνετε αυτά με δείγματα άλλων. Γενικά, βεβαιωθείτε ότι επιλέγετε μονάχα επαγγελματίες που ανταποκρίνονται στις ανάγκες και τις ιδιαίτερες προτιμήσεις σας.
Θα πρέπει να γνωρίζετε ότι η οργάνωση ενός γάμου δεν περιορίζεται μόνο στις παραπάνω υπηρεσίες. Υπάρχουν αρκετές λεπτομέρειες όπως ο χώρος κοπής τούρτας, ο χώρος διέλευσης του γαμπρού και νύφης, η εύκολη πρόσβαση των καλεσμένων σε κοινόχρηστους χώρους, η αυτόματη εκτύπωση φωτογραφιών και άλλα πολλά που θα συμβάλλουν στην τελική επιτυχία της εκδήλωσης.
Τέλος δώστε ιδιαίτερη βαρύτητα στη ψυχολογική σας κατάσταση καθώς το βάρος των υποχρεώσεων ενός γάμου δημιουργεί τεράστιο άγχος που με τη σειρά του μπορεί να προσβάλλει ολέθρια την ευεξία που πρέπει να διαθέτετε για να απολαύσετε την κάθε στιγμή του μοναδικού αυτού γεγονότος και αυτή την ευεξία να την μεταφέρετε και στους καλεσμένους.