beneficios del Jengibre

Los beneficios para la salud de jengibre son abundantes y que a menudo se clasifica como una especia de extrañar con las dos partes superiores medicinales y culinarias. Hace más de cuarenta y cuatrocientos años, de acuerdo con "Enciclopedia de Rodale de las Hierbas", panaderos griegos hicieron pan de jengibre de la que fue importada de Oriente. En el siglo XVI los españoles fueron cultivarla. De Jamaica conquistadores trajeron al Nuevo Mundo. En 1884 Gran Bretaña estaba importando más de 5 millones de libras de raíz de jengibre. El origen de jengibre es incierto. Se cree que es originaria del sur de China e India. A continuación, se introduce en el sur de la Florida. Crece bien en suelo fértil, bien drenado y húmedo que puede ser parcialmente sombreado.

La nutrición y salud diversos beneficios de jengibre

El jengibre contiene bisaboleno, borneal, borneol, canfeno, colina, cineol, citral, ginerol, inositol, aceites volátiles, PABA, felandreno, resina acre, sequiterpene, muchas vitaminas B, zingerona, y zingibereno. Se ha utilizado en toda la historia para tratar la colitis, diverticulosis, náuseas, gases y la indigestión, la parálisis de la lengua, náuseas, vómitos, sofocos y calambres menstruales. Se dice para limpiar el colon y estimular la circulación. También se ha utilizado para tratar los resfriados y dolor de garganta.

A pesar de que el jengibre puede ser muy picante a la lengua que supuestamente es bueno para la indigestión. Es una hierba segura y eficaz. Ha habido algunas investigaciones que sugieren que es muy eficaz contra el mareo, así. El jengibre ayuda a promover la circulación y es un estimulante muy suave. El té de jengibre se dice que es muy eficaz en la prevención de los resfriados. También se puede utilizar en la primavera para hacer un excelente tónico de primavera para despertar el cuerpo después de un invierno largo y frío y muchos afirman que es capaz de limpiar la sangre - o por lo menos dar un salto de inicio vigorizante.

El jengibre en crecimiento

El jengibre se cultiva en gran parte de los trópicos comercio así como en otras regiones se puede cultivar en un recipiente o contenedor de jardinería. Para hacer crecer su propia, dar a su rizoma montón comprado de calor, la humedad y la humedad después de la siembra. Puede moverlo al aire libre en los meses de verano en una zona un poco de sombra. Cerca de 12 meses después de la siembra, se puede quitar de la olla. Retire las raíces fibrosas. Cortar lo más que puede utilizar. Guardar una pequeña cantidad de replantar de nuevo en una nueva maceta. Se puede comprar en el mercado de jengibre fresco, seco y molido o en trozos secos. El jengibre fresco tiene que ajustarse herméticamente y almacenado en el refrigerador. Puede durar varios meses cuando se almacena de esta manera.

Receta jengibre Ale

¿Quién no ha disfrutado de un vaso helado de altura de la cerveza de jengibre? jengibre ale fue considerado como el refresco más popular en los EE.UU. a principios de los años entre 1860 y la década de 1930. Hay varios tipos diferentes de recetas en torno a cómo hacer su propia casa hecha jengibre ale o cerveza de jengibre. Una receta simple para el hogar cerveza de jengibre es tomar un poco de jengibre fresco y aplastar la raíz. Coloque una taza de la raíz en un galón o menos de agua y llevar a ebullición. Retirar del fuego y dejar reposar unos 15 minutos. Esto liberará las poderosas propiedades de sabor y de salud del jengibre. A continuación, cuela. Puede añadir miel o el edulcorante de su elección a este té. Entonces sólo tiene que añadir la cantidad deseada de un poco de agua carbonatada.

jengibre ale comúnmente contiene jengibre, azúcar y agua carbonatada. La cerveza de jengibre tiene un sabor más fuerte de jengibre, y es menos carbonatada y mucho menos dulce. Para aquellos que tratan de reducir su consumo de alcohol cerveza de jengibre se puede utilizar como un sustituto no alcohólica en golpes y para el champán en varios eventos y ocasiones. Estas bebidas pueden parecerse a los de champán y otros alcoholes aromatizados en apariencia. jengibre ale se ha dado a muchos para calmar un malestar estomacal. Esto es debido a la presencia de agua carbonatada jengibre + que tiene un efecto calmante en el estómago.

Otros Usos Culinarios para jengibre

El jengibre es un sustituto del azúcar súper que proporcionará un gran sabor casi sin añadir calorías. Se puede utilizar en la fabricación de panes de jengibre, galletas y pasteles de especias. Mejora muchos platos de carne, como pollo y carne de res y para la elaboración de salsas y adobos. Un poco de jengibre en polvo añadido a la mayonesa hace un gran complemento para una ensalada de pera. Una sugerencia chef es poner 1 rodaja de jengibre fresco pelado en un adobo a tomar por cada libra de carne o aves de corral. Si te gusta el pollo frito y los hígados, se puede hacer harina sazonada sacudiendo un poco de jengibre molido en la mezcla de harina de tirar la carne antes de freír. La raíz del jengibre se puede utilizar fresca o seca en las recetas del norte de África, el sudeste de Asia, el Caribe, Japón, China y la India Oriental. En la cocina china, que por lo general se encuentra que una primera pieza que parda de la raíz de jengibre fresco.

Para hacer té de jengibre, usar una pizca de una cucharada de jengibre en polvo por taza de agua hirviendo. También puede rallar o cortar la raíz fresca y luego cocine a fuego lento en agua hasta que tenga lo que es agua amarillenta. También se pueden añadir otras hierbas útiles para el agua de remojo tal como menta, un poco de polvo de clavo de olor o unos dientes magullados. Dejar reposar y colar y beber durante el día para promover la buena salud. Si prefiere un té más fuerte, aumentar la cantidad de jengibre en lugar de dejar reposar durante un largo periodo de tiempo.

baños de jengibre puede ser otro gran beneficio para la salud, además de sólo el consumo de la hierba. baños de jengibre puede ayudar a aliviar el dolor y aumentar la circulación. Sólo tienes que arrastrar un par de jengibre rallado en su baño y remojar. También puede remojar los paños de té de jengibre y aplicarlos directamente sobre la zona dolorosa en el cuerpo.

Alergias

Al hablar de los beneficios de jengibre, hay quienes pueden ser alérgicas a jengibre. Las reacciones alérgicas graves a jengibre pueden incluir una erupción cutánea, urticaria, dificultad en la respiración, y varias formas de dermatitis. Si este es el caso, deje de tomar jengibre inmediatamente y buscar atención médica. Pocos efectos secundarios se han asociado con jengibre tomada en dosis bajas. En conclusión, parece que hay muchos beneficios para la adición de jengibre a su dieta. Los beneficios del jengibre son excepcionales y tiene la capacidad de agregar gran sabor a la dieta.