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Biennio Comune

Nuovo ordinamento per l’a.s. 2010/2011

L’Istituto professionale “Gianfranco Donadio” di Dronero offre, nel settore dei servizi, il seguente indirizzo professionale:

  • Servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera

della durata di cinque anni articolato in due bienni e un quinto anno.

Il primo biennio è finalizzato al raggiungimento dei saperi e delle competenze relativi agli assi culturali dell’obbligo di istruzione. Le discipline dell’area di indirizzo, presenti fin dal primo anno, si fondano su metodologie laboratoriali funzionali a reali situazioni di lavoro.

La flessibilità degli orari garantisce la personalizzazione dei percorsi, anche al fine dell’eventuale rilascio della qualifica professionale al termine del terzo anno.

Il secondo biennio è articolato in due distinte annualità. Le discipline dell’area di indirizzo assumono connotazioni specifiche con l’obiettivo di far raggiungere agli studenti nel quinto anno un’adeguata competenza professionale di settore, idonea sia all’inserimento nel mondo del lavoro, sia al proseguimento degli studi nel sistema dell’istruzione e formazione tecnica superiore, sia in percorsi universitari o di studio e lavoro, previsti per l’accesso agli albi delle professioni tecniche, secondo le norme vigenti in materia.

ATTIVITÀ E INSEGNAMENTI DELL’AREA GENERALE

DISCIPLINE 1° biennio 2° biennio  
1°anno 2°anno 3°anno 4°anno 5°anno
Lingua e letteratura italiana 4 4 4 4 4
Lingua inglese 3 3 3 3 3
Storia 2 2 2 2 2
Matematica 4 4 3 3 3
Diritto ed economia 2 2      
Scienze integrate (Scienze della Terra e Biologia) 2 2      
Scienze motorie e sportive 2 2 2 2 2
Religione Cattolica o attività alternative 1 1 1 1 1
TOTALE ORE SETTIMANALI AREA GENERALE 20 20 15 15 15
Attività e insegnamenti obbligatori di indirizzo
12 12 17 17 17
TOTALE COMPLESSIVO ORE SETTIMANALI 32 32 32 32 32