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IPSSAR "DONADIO" DRONERO

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Cucina

LABORATORIO CUCINA
materiale didattico prof. Fabrizio Viglietti

1. INTRODUZIONE
2. IGIENE E SICUREZZA ALIMENTARE
3. ATTREZZATURA
4. BRIGATA DI CUCINA
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v.1
ATTREZZATURA.pdf
(4604k)
Silvano Bergese,
22/dic/2010 00:51
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v.1
BRIGATADICUCINA.pdf
(58k)
Silvano Bergese,
22/dic/2010 00:34
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v.2
IGIENEESICUREZZAALIMENTARE.pdf
(100k)
Silvano Bergese,
22/ott/2010 07:05
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v.2
INTRODUZIONE.pdf
(51k)
Silvano Bergese,
22/ott/2010 07:05

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