 Waar kan je een van onze opleidingen volgen? Er zijn vijf Hogescholen die een opleiding aanbieden die je voorbereidt op een job op hoger-onderwijsniveau in de voedingssector. Je kan een diploma van Professionele Bachelor Agro- en Biotechnologie met specialisatie in de voedingstechnologie behalen in: - Hogeschool Gent (HoGent), in Melle en Gent - Katholieke Hogeschool Kempen (KHK), in Geel - Katholieke Hogeschool Sint-Lieven (KaHoSL), in Sint-Niklaas - Katholieke Hogeschool Zuid-West-Vlaanderen (KATHO), in Roeselare - Provinciale Hogeschool Limburg (PHL), in Diepenbeek Een diploma van Master in de Biowetenschappen specialisatie Voedingsindustrie kan je behalen in: - Hogeschool Gent (HoGent) - Katholieke Hogeschool Kempen (KHK) Een korte situering ... De consument heeft steeds meer wensen ten aanzien van voedingsproducten, de overheid legt steeds strengere kwaliteitsnormen op. De levensmiddelenindustrie heeft nood aan werknemers die een gedegen technologische kennis bezitten van de hedendaagse fabricageprocessen, de toegepaste kwaliteits- en milieuzorgsystemen, productontwikkelingsmethodes, … en hierover verantwoordelijkheid durven nemen. De hogeschoolopleidingen Bachelor in Agro- en biotechnologie afstudeerrichting Voedingsmiddelentechnologie of Agro-industrie en Master in de Biowetenschappen: Voedingsindustrie leiden jongeren op om binnen de levensmiddelenindustrie werkzaam te zijn. De opleiding van professionele bachelor Agro- en biotechnologie afstudeerrichting voedingsmiddelentechnologie of agro-industrie is een 3-jarige praktische opleiding waarin naast de nodige wetenschappelijke kennis ook veel praktische vaardigheden worden aangeleerd. De afgestudeerden kunnen als voedingstechnoloog, verantwoordelijke kwaliteitszorg, medewerker productontwikkeling, … aan de slag binnen diverse voedingsverwerkende bedrijven. Binnen deze functies hebben zij niet alleen een uitvoerende taak maar dragen zij ook verantwoordelijkheid.
De 4-jarige opleiding master in de biowetenschappen: voedingsindustrie leidt op tot industrieel ingenieur. De ingenieur is technologisch en wetenschappelijk gevormd en neemt binnen de bedrijven een leidinggevende functie in. Zij dragen verantwoordelijkheid omtrent het bedrijfsbeleid, de productieplanning, kwaliteits- en milieuzorg, onderzoek en ontwikkeling van nieuwe voedingsproducten. Binnen de opleiding wordt dan ook de nodige aandacht gegeven om hen volgende competenties bij te brengen: goede wetenschappelijke kennis, zelfstandigheid, een ruime kritische ingesteldheid, probleemoplossend denken, ... Ook de opleiding bachelor Voedings- en
dieetkunde leidt jongeren op om actief te zijn binnen de voedingssector, maar niet als voedingstechnoloog. Personen met deze opleiding gaan aan de slag als paramedicus binnen de
gezondheidssector. Hun tewerkstelling
situeert zich voornamelijk binnen ziekenhuizen,
rust- en verzorgingstehuizen, gezondheidscentra, bij artsen, farmaceutische
bedrijven, overheidsinstanties. Zij hebben als voedingsdeskundige een
adviserende taak binnen de medische hulpverlening. |
Opleidingen |
