Uffelter Hopbier

Deze site doorzoeken

Recente siteactiviteit

nano brouwsel

      
 maischen (eiwitrust bij 56 °C  )                                       maischen (beta-amylase-rust bij 65 °C )
 
                             
  maischen (alfa-amylase-rust bij 72 °C)                                       afmaischen bij 77 °C
 
                  
filteren en spoelen met theezeefje       hop(bellen) afwegen             wort koken met hop (75 minuten)  
    
          
koelen van het wort (na koelen stamwort)                  hoofdgisting                                  lagering
                        
                                  
    bottelen (100 ml flesje)                                                  mini brouwsel of toch maar wat groter??

Opmerkingen

hoorns.hopbier@orange.nl - 7 nov. 2008 05:26

meer op http://home.orange.nl/jnaikema/

kijk ook eens op http://www.uffelte.com