Comme lors de la précédente édition, vous pourrez déguster au chaud brouillades, omelettes truffées, brie truffé etc... sous le chapiteau géant de 150 m², assister à des démonstrations de cavage avec la chienne Grisette, découvrir des produits locaux du terroir de Pernes les Fontaines et ses alentours, participer à la conférence sur cet étrange phénomène qu'est la tuber mélanosporum...