7h – 8h30

Accueil des exposants au marché sous la

Halle Couverte et Place du Cormoran 

9h 00

Ouverture du marché aux truffes et

                                   Des produits du terroir

                                        10h30

                                Démonstration de cavage (recherche de la truffe avec le chien) dans le lit de la Nesque

                   11h00

                        Inauguration et Bénédiction du marché. 

                                               10h – 17h

                                        Dégustation d’omelettes ou brouillades aux truffes et produits du terroir sous le chapiteau

                        11h30

                                            Défilé des Confréries en tenue dans le marché provençal et  marché aux truffes. Départ place de l’Eglise

                                                    12h00       

                                                       Apéritif offert par la Municipalité,

                                                    Place Fléchier

                                                  15h00       

                                                           Démonstration de cavage dans le lit de la Nesque 

                                                    15h30        

                                                 Conférence sur la truffe sous chapiteau

                                                   ( gratuit ), avec projection vidéo.

                                                    18h00        

                                                    Fin du Marché

                                                        20h00         

                                            Dîner Gastronomique au Centre Culturel des Augustins

                                                Préparé par Jean-Jacques PREVOT

                                                    UNIQUEMENT SUR RESERVATION