הממולאים הכי פשוטים הם עלים שנוח לגלגל ובתוכם נשים מיני ירקות וממרחים. עלי חוביזה למשל מתגלגלים בקלות והם בעלי טעם נייטרלי. קישורים חיצונייםאנני פיו מכינה דולמות (סרמאלה או עלים ממולאים) עם עלי קולארד (דומה לעלי ברוקולי או כרובית או כרוב על) : סרטון |