הטפח\ית התורנ\ית: אופק

בעודי מכין חלב קוקוס, לפני שלב הסינון, פתאום גיליתי שיש למה שהכנתי מרקם דייסתי ייחודי ומזכיר קצת דייסת סולת. כמובן זה היה גם טעים.. אז קישטתי, צילמתי והתוצאה לפניכם.

רכיבים

• פתיתי קוקוס שהושרו במים כמה שעות לפחות
  
• תמרים לפי הטעם
  
• שנף (וניל)
• מלח (לפי הטעם לא חייבים)
• פירות העונה להוספה וקישוט
• תבלינים לקישוט: קינמון, ציפורן (ואפשר גם הל או צ'ילי!)
  

ציוד חיוני

• ממחה \ בלנדר או מעבד מזון

הוראות הכנה

לטחון הכל לדייסה, להוסיף פירות ותבלינים ולקשט. אפשר לערבב לאורך זמן בממחה או לחמם בדרכים אחרות אם מעוניינים - רק שימו לב: יש שילובים עם קוקוס שגורמים לטעם חמוץ די מהר, אז לא לשלב פירות חמוצים ולאכול מיד!

בתאבון ובהנאה!