    הפולים לאחר תסיסה וייבוש בשמש  פול אחד לאחר קילוף    חמאת קקאו נאה
| ראו גם מתכונים לשוקולד קקאו נא הוא די אופנתי בשנים האחרונות בעולם הטבעונאי - יש שמצדדים בו כמזון-על שכדאי לאכול כמה שרוצים ויש שטוענים שמדובר ברעל ממכר או תרופה. גרעיני הקקאו הנאים שרוכשים עברו התססה וייבוש אך לא עברו קלייה. ניתן לרכוש אותם שלמים, גרוסים לגריסים או לאבקה, וניתן גם לרכוש חמאת קקאו שמופקת מהם. יש מספר מקומות על הרשת העברית בהם ניתן להשיג גריסי קקאו או פולים נאים - ראו חנויות וספקים רלוונטיים. על הרשת בחו"ל אפשר להשיג משפע של מקורות פולי קקאו נאים ואורגניים ויקרים. חמאת קקאולצורה הנפוצה של חמאת קקאו (ויקיפדיה) יש נקודת התכה של 34-38 מעלות צלזיוס, שמאפשרת לשוקולד להיות מוצק בטמפרטורת החדר אבל נמס בקלות בפה. איפה משיגים? ניתן לרכוש חמאת קקאו שאינה נאה בחנויות מטבח - הכי זול אצל ספקים סיטונאים למוצרים קוסמטיים. קישורים חיצוניים: |
|
|
|
המיטפח הטבעונאי > רכיבים ומזונות במיטפח >
קקאו |