手食の日
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J-wave「ロハスサンデー」で手食が紹介

2010/06/13 5:16 に Kyo Satani が投稿   [ 2010/06/13 5:21 に更新しました ]
J-wave日曜朝の番組「ロハスサンデー」内の「サラヤ・エンジョイ・ナチュラル・スタイル」というコーナーで、フードディレクターの野村友里さんと当協会・理事長の佐谷恭が約20分間対談しました。

手食の普及から見える将来について、佐谷は「食べ物を感じることにより、情報に踊らされず安全性を自分で判断する時代の到来」という旨のことを述べました。佐谷が唄うパクチーのうたもオンエアされました。