Speedy Pizzette x 2 teglie 12 fette di Pancarrè 1 Mozzarella 1 tazza di passata di Pomodoro 2 cucchiai di olio 2 cucchiaini colmi di Origano Sale Privare le fette di pancarrè della crosta e con un taglio a croce dividerle in 4 quadratini. In una ciotola emulsionare la passata con l'olio, l'origano e il sale. Tagliare la mozzarella a dadini. Disporre i quadratini di pane nelle teglie da forno, su ogni quadratino versare un cucchiaino di passata e 2 o 3 dadini di mozzarella. Passare in forno caldo fino a quando la mozzarella si scioglie. Servire calde. by Staximo @ Lo Spazio di Staximo - Post originale: http://lospaziodistaximo.blogspot.com/2009/05/speedy-pizzette.html |