Smörgåstårta semplice 3 fette rettangolari di Pane Bianco per tramezzini 250g Philadelphia 150g Mascarpone 150g Ricotta 150g Prosciutto Cotto 1 cucchiaio di salsa Worcester sale, pepe Per guranire: Radicchio Rosso o altre insalate Salame a fette sottili Gherigli di noce Nel
mixer versare il prosciutto cotto, 50g di philadelphia, 50g di
mascarpone, 50g di ricotta e la salsa Worchester. Frullare per ottenere
una pasta spalmabile. In una ciotola amalgamare i formaggi rimanenti, condire con sale e pepe. Su un piatto posizionare una fetta di pane e ricoprirla con uno strato di crema di formaggio. Appoggiare sul formaggio un'altra fetta di pane e spalmarvi la crema al prosciutto. Terminare con l'ultima fetta di pane. Rivestire tutta la torta con la crema al formaggio. Decorare la superficie e i lati seguendo la propria fantasia. Lasciare riposare 2 o 3 ore in frigorifero. Se si consuma la torta dopo molto tempo ricoprirla con pelliccola trasparente per evitare che asciughi troppo. By Staximo - Post Originale http://lospaziodistaximo.blogspot.com/2009/01/in-svezia-le-torte-le-fan-cos.html |