Der Urtrunk der Brauerei Ganter GmbH & Co KG Freiburg im Breisgau nennt sich Ganter Spezial hat 5,2% Alkohol und einen Stammwürzegehalt von 12,7° Dieses unfiltrierte Bier wurde im Ganter Brauereiausschank in Freiburg getestet.

 

Zutaten: Brauwasser, Gerstenalz, Hopfen

 

Reinheitsgebot: deutsch

 

Zum Aussehen:

Serviert in einer 0,2l Pilsstange

Schaumkonsistenz/-art: niedrig / grob

Farbe: goldgelb

Trübung: leicht

Kohlensäuregehalt: niedrig

 

Der Geschmack:

Der Urtrunk hat einen stark hopfigen Abgang und eine leicht malzigen Note.

Weitere Eigenschaften entnehmen Sie bitte der Tabelle.

Die Tabelle stellt die Eigenschaften des Bieres in einer Skala von 0 bis 5 dar. Hierbei steht 0 für „gar nicht“ und 5 für „sehr viel/stark“

 

Eigenschaft	0	1	2	3	4	5
Herb			x
Süffig					x
Wässrig	x
Würzig			x
Bitter		x
Sauer	x
Frische					x
Hopfig	Im Abgang			x
Kräftig				x
Malzig		x
Muffig	x
Perlig			x
Süße			x
Hefig	x
Rauchig	x
Parfümiert	x
Karamell	x
Salzig	x
Mild	x

 

Der Geruch:

Der Ganter Urtrunk riecht angenehm getreidig

 

Zusammenfassende subjektive Bewertung:

Auch dieses Bier überzeugte uns! Eine glatte 2 für den Urtrunk