Les Goûts Réunis

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3. Viandes

LES GOÛTS RÉUNIS
Les banquets de
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• Akoud, ou Aakode (tripes au cumin).
• Polpettone suivi du Polpettone in salsa verde, en VO.
• Osso buco.
• Carbonnades des Flandres.
• Haggis (Écosse) version Beta sous réserve de réalisation personnelle.