8 Medalhões de Pescada

50 g de Margarina

1/2 Pacote de Creme de Marisco em pó

150 ml de Leite

150 ml de Água

2 Ovos

Sal, pimenta e Alho em pó

Temperar o peixe com sal, pimenta e alho em pó. Reservar.

Cozer os ovos. Reservar.

Deitar o pó de marisco num recipiente, juntar a água e o leite e dissolver bem. Reservar.

Numa frigideira ou tacho largo, derreter a margarina e saltear os medalhões cerca de 8 minutos.

Deitar a mistura de marisco por cima, tapar e deixar cozinhar cerca de 10 minutos, agitando de vez em quando.

Colocar o peixe na travessa de servir e por cima espalhar os ovos cozidos e picados.

Servir imediatamente com acompanhamento a gosto.