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Aujourd'hui c'est jour de marché et par chance il fait beau.
Lyne s'active à monter son étal et à tendre la toile Qui la protégera du soleil bien mieux que son chapeau. Aussitôt que le montage semble plus ou moins stable, Il y a lieu de présenter les légumes et les fruits D'une manière qui soit, pour les yeux agréable. Il est une évidence : Pour vendre et réaliser de coquettes recettes Les clients doivent être, au premier coup d'oeil, spontanément séduits. Avec art et méthode, Lyne va donc prendre soin de mettre Le rouge flamboyant des tomates près d'un vert céleri Le jaune des haricots côte à côte avec le blanc rosé des petits radis Pour les fruits, il en sera de même Le mariage des formes et des couleurs, c'est impératif, se doit d'être réussi. Avec les clients, c'est un réel plaisir que de la voir faire Plaisir de la voir leur vanter la croquante fraîcheur De ses bottes de carottes, de sa laitue romaine, Ou encore la plantureuse rondeur de ses jolis choux-fleurs. Pour se faire une meilleure idée, cela avant d'acheter Tous auront droit de goûter Une prune juteuse, quelques fraises parfumées Ou encore, le fruit qui leur plaira Et qu'ils n'auront qu'à lui pointer du doigt De nature joyeuse, Lyne toujours souriante Est devenue depuis toutes ces années La reine incontestée de ce petit marché. En fin de journée quand vient l'heure de fermer Parce que son cœur déborde de générosité Et même si la journée fut dure et qu'elle est fatiguée Elle ne manquera jamais de faire le détour Pour aller à l'orphelinat des Sœurs du Sacré Coeur Porter tous ses fruits et légumes qui n'ont pas eu preneurs. Et si vous demandiez à ces enfants qui n'ont pas eu de chance Connaissez-vous Lyne? Qui est-elle pour vous? Ils vous diraient sans doute d'une voix unanime Lyne, c'est la dame du marché Mais, pour nous, c'est notre ange vitamine!
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