Благодаря использованию наноцевтиков удалось создать такие продукты, которые:

      Нанотехнология обладает потенциалом для создания новых, передовых биологически активных добавок RBC и продуктов для ухода за кожей, изготовленных с добавлением нанокластеров.

      Нанокластеры являются активным компонентом в биологически активной добавке к пище. Присутствие нанокластеров обеспечивает полное усвоение и оптимальное действие БАД. Нанокластеры представляют собой мельчайшие частицы, несут отрицательный заряд и способствуют усилению абсорбции, ассимиляции и усвоению организмом питательных веществ.

      Нанокластеры способны регулировать локальную активность, а их антиоксидантные свойства обеспечивают защиту от свободных радикалов. Подводя итог, можно констатировать, что будущее под названием "нанотехнологии" пришло в нашу реальность. В материалах Национальной инициативы в поддержку нанотехнологии уже звучали слова: "Следующая промышленная революция" - данная фраза была отпечатана на поверхности, которая меньше ширины человеческого волоса, буквами шириной 50 нанометров.

Особое значение эти открытия имеют для спортсменов. У профессионалов при плотном цикле состязаний особенности питания между выступлениями имеют несколько основных аспектов. Первый и самый важный – это восполнение потери жидкости и минеральных веществ. Согласно экспериментальным данным, дегидратация на уровне 2 % приводит к снижению спортивной работоспособности примерно на 30 %.

Поступление воды в клетку резко усиливает внутриклеточный белковый синтез. Более того, употребление таких продуктов при интенсивной физической нагрузке снижают уровень молочной кислоты в крови на 50 %. Благодаря снижению поверхностного натяжения воды повышается усвоение воды и питательных веществ клеткой.

Восполнение питательных веществ

Наноцевтики являются лучшим белковым питанием для спортсменов, поскольку усваиваются на 99 % и на 100 % идут по анаболическому пути усвоения, то есть на восстановление мышечной массы и силы мышц. Это способствует восполнению запаса жирных кислот для улучшения работы сердечно-сосудистой системы, снижения содержания холестерина, поддержанием на высоком уровне тканевого дыхания, а также работы центральной и периферической нервной системы.

В такой же форме могут быть изготовлены микро- и макроэлементы для обеспечения работоспособности спортсменов, иммуномодуляторы для коррекции иммунитета, антиоксиданты.Эти препараты будут незаменимы для ускорения и повышения уровня адаптации организма спортсменов к необычным условиям тренировочной и соревновательной деятельности (климат, резкая смена часового пояса при перелетах и т.п.); а также для антиоксидантной защиты, так как интенсивные нагрузки увеличивают выработку в организме опасных для здоровья свободных радикалов, которые способны повреждать многие функции организма, в том числе и разрушить мышечную ткань.

Дополнительный прием витаминных и биологически активных добавок спортсменам необходим, так как основное питание не может в полной мере удовлетворять потребности организма спортсмена для профессиональной карьеры.

Спреи для распыления во рту, таблетки, капсулы или напитки – способы воздействия таких средств очень разнообразны. За 14 месяцев в рамках широкомасштабного американского проекта по нанобезопасности PEN для проверки было собрано более 800 различных продуктов. Основная причина такой популярности наноцевтиков – это потенциальная возможность проявления новых чудесных свойств наноразмерными ингредиентами.

Проблема также усложняется тем, что организация, занимающаяся сертификацией лекарств и продуктов питания, Food & Drug Administration (FDA), имеющая большой вес во всем мире, на настоящий момент не подготовила четкой платформы для контроля продуктов, разработанных с помощью нанотехнологий – ученые вынуждены самостоятельно объединяться и создавать экспертные группы, лаборатории и даже целые институты для надлежащего решения вопросов нанобезопасности.

Использование нанотехнологического подхода к разработке БАД послужило основой для появления наноцевтиков. В некоторых случаях в нано-частицы инкапсулированы полезные вещества, что способствует их более качественному растворению и повышает биодоступность. Например, такие компоненты, как полифенолы, найденные в ягодах и в чае, и известные как антиоксиданты, являются кристаллическими и не могут полноценно участвовать в метаболизме – для этого сначала нужно сделать их более растворимыми.

Флавоноиды и каротиноиды в биологических добавках используются в виде наноструктурированных эмульсий. В этом состоянии в составе питательных напитков они наряду с натуральными экстрактами находятся в хорошо усваиваемой форме и позволяют достичь максимального проявления полезных свойств.

Сходная тематика

На сайт