Trabajo practico

Por equipo elabore un producto en casa, de acuerdo al tema designado, en base a uno de los procedimientos encontrados en la pagina de tecnologías domesticas de la profeco

Tema

Carnes de res y de cerdo

Carnes de aves

Carnes de pescado y mariscos

Posibles productos a elaborar (*)
Cárnicos y Embutidos

Pescados y Mariscos

Elegir uno de los productos y elaborarlo, documente la elaboración del producto con un vídeo, exhibir el vídeo y entregar el producto el día de su exposición junto con un folleto donde expliquen paso a paso el procedimiento que siguieron para su elaboración.

Tema

El huevo La leche
Los quesos

Posibles productos a elaborar (*)
Lácteos

confiteria y postres

Elegir uno de los productos y elaborarlo, documente la elaboración del producto con un vídeo, exhibir el vídeo y entregar el producto el día de su exposición junto con un folleto donde expliquen paso a paso el procedimiento que siguieron para su elaboración.

Tema
Los cereales
Las pastas y las masas

Posibles productos a elaborar (*)

Panificación

confiteria y postres

Elegir uno de los productos y elaborarlo, documente la elaboración del producto con un vídeo, exhibir el vídeo y entregar el producto el día de su exposición junto con un folleto donde expliquen paso a paso el procedimiento que siguieron para su elaboración.

Tema
Las leguminosas y el vegetarianismo
Las Frutas

Posibles productos a elaborar (*)
Conserva de Frutas y Verduras

Instantáneos

Elegir uno de los productos y elaborarlo, documente la elaboración del producto con un vídeo, exhibir el vídeo y entregar el producto el día de su exposición junto con un folleto donde expliquen paso a paso el procedimiento que siguieron para su elaboración.

Tema
Las verduras
Las hierbas y las especias

Posibles productos a elaborar (*)
Conserva de Frutas y Verduras

Aderezos