| 【转载】上班族的香水该怎么擦 |
| 香奈儿-可可小姐曾说:“不懂得擦香水的女人,没有前途!”然而,如果不懂得怎么选香水,擦香水,制造出来的恐怖气味,才会令人退避三舍。 那么,要如何选择香水呢? 注意,每次试闻香水最好不要超过三种。建议以下列方法来试: 1.香水喷涂在闻香试纸上,于空气中晃一晃,使香水的气味与空气混合。 2.将闻香试纸距离鼻约一吋来感受。 3.隔几分钟之后,再试闻第二款香水。 4.每隔一小时,再嗅闻第二次,直到无味止。 香水的使用方法: 1.将香水喷涂在未受衣物遮蔽之人体动脉的部分,如手腕、耳后、颈部两侧。 2.若要香水味道维持时间更长,体温本身偏高的人则应将香水抹在血液循环较慢、体温较低的非脉搏部位,留香时间会较延长。 3. 夏天要用较清淡的香水,冬天或晚上则可用较浓郁的香水。 4. 使用香水时,不是自己去适合香水,而是香水要来适合自己,所以只要觉得舒服、自然、且是适合自己的,就是最好的选择。 |
| 【转载】企业不喜欢三类毕业生 |
| 类型一:“先就业再择业” 近年来,高校毕业生压力与日俱增,出现了一种“先就业再择业”观念。这对学校而言,可以提高就业率;对毕业生而言,可以增长社会经验,选择更适合自己的工作。 而对企业来说,他们花费大量人力、物力千辛万苦招到单位需要的大学生,准备对其进行一番培养与锻炼之后再提拔、重用,不料有些毕业生却耐不住基层的艰苦与“寂寞”,工作不到一年便辞职了,企业的损失不言而喻。 类型二:“会做事而不会做人” 一个管理者在工作中处理人际关系的时间往往占去全部工作时间的2/3。 接受过高等教育的大学生智商一般都较高,学习和接受新事物的能力较强,做事一般不成问题,但假如情商不高、不会处理人际关系,反过来会影响做事的效率和效果。 如有的毕业生自恃清高、不虚心求救、不懂装懂,凭感觉做事、待酿成错误已为时晚矣;有的性格孤僻、自我封闭、有建议不敢提、有才能发挥不出来;有的缺乏团队合作精神。以自我为中心、不服从组织安排、不顾全大局……这样的毕业生,企业怎敢要呢? 类型三:“只讲索取不讲奉献” 管理学中有名的“二八定律”说的是企业80%的利润主要由企业中20%的人创造出来,而这20%的人大多数是在单位工作了五年以上的职员。 刚进单位不久的毕业生,正处于“前人栽树、后人乘凉”的享受阶段,本应该勤勤恳恳、埋头工作,使自己能为组织作出贡献,体现自身价值。只有当工作到一定年限,积累了相当经验,对单位贡献较大时,才有资格论功行赏。可是有的毕业生进单位没多长时间,不仅工作上挑三捡四、拈轻怕重,而且还向单位提种种福利待遇方面要求,这叫企业怎么吃得消? |
| 【转载】性频率公式 |
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中国性学会性医学专业委员会主任委员马晓年对2004年中国人性健康状况进行了网上调查,结果是近半数男性已婚者出轨,中国1/4女性感到性生活不幸福,近半数女性接受长期无性。在男性已婚者中,有过婚外性关系的占47.4%%,经常保持的为13.5%%,分别比女性高5个和6个百分点。不能拿科学当儿戏在重庆举行的首届国际性医学国际论坛上,中国性学会理事长徐天民教授公布了一个由美国学者提出的“性频率公式”———“性爱频率=年龄的首位数×9”,该公式适用于20岁以上的人。套用公式,一个20多岁的人,他(她)的性爱频率是2×9=18,也就是说适合他(她)的性爱频率为10天内过8次性生活。一个30多岁的人性爱公式为3×9=27,也就是说他(她)适合在20天内过7次性生活。 From:性学调查报告:语不惊人死不休 |
| 【转载】爱情的本质 |
| 爱情的生理本质是“性”,心灵本质是“情”,它们是维系婚姻家庭的基础。 From: 千万富翁为躲性生活住宾馆 妻子热情如火遭责骂 |
| 【原创】话说优秀 |
| 总看到一些人怀揣“优秀是一种习惯”的言论作为自己的座右铭。优秀的确是一种习惯,是一种自觉的习惯。但是,光有优秀的习惯是不够的,还需要天赋。就每个个体来说,天赋是一定的,就没有讨论的价值了,需要的,是优秀的习惯。 习惯是通过自觉、自律等来规范、督促、要求自己进行优秀的言行。优秀需要有“我要成为优秀的人,我要为此努力”的坚定信念,需要自觉,需要坚持,需要切实的行动。 在成为优秀的人以前,还不知道什么才是真正属于自己的优秀的习惯。于是为此摸索,有成功的,有掉落陷阱的,有不能坚持的。当某一天自己认识到自己优秀的确切凭籍时,很大程度上就可能是优秀的人了,但是,这个时候,人的社会性体现无疑,那就是,这种优秀需要得到别人的认同。 人的存在就变成为被人的认同活着了。有些人以为他不在乎别人对自己的看法,其实,并不存在这样的人,起码没有这样的社会活人。为了生存,要劳动,要工作,别人对你的认同有多少,你就得到多少生活资料。如果你是一个自然人,而不是社会人,也就是说你只是一个叫人的生物,反而不用那么在意别人对你的认同了。脱离社会,自己劳动,养活自己,或者就是死在荒郊野外让野兽吃了,这两种情况才能脱离需要别人的认同。如果是主动脱离社会或者寻死,说起来,也算不上完整意义的了。 这么说起来,人还是社会属性多一些。真正的优秀,是靠别人的认同。而优秀,又是生物的本能,真是个荒谬的结论。推导出这样的结果,有些遗憾,本以为可以任性一点的。 |
| 【原创】爱的至高境界 |
| 一直对爱情有些自己的见解,总是不敢跟人交流。像天平一样,怕打破了平衡。今天实在无所事事看了几集《天外飞仙》,颇有同感,觉得应该把自己对爱的理解写下来。 什么才是真爱呢?有些人说:“我老婆很爱我,天天陪着我,给我做好吃的,每天上班回家都问我白天每时每刻都做了些什么,非常关心我。”有些人说:“我老公很疼我,什么事情他都包办了,我什么都不用做。家务、做饭、出行、挣钱,什么都不用我操心,家里的钱我管着。我去哪里他也都陪着,多疼人的老公啊!” 知道一些毕业分手的,或者一方去了国外分手的,哭得一塌糊涂、伤心欲绝,问之:“为何分手?”答曰:“太远了,不方便。”或答:“父母不同意。” 再问:“你们互相爱着对方吗?”答:“我深爱着他,她也爱我。” 又问:“谁提出分手的?”答:“我提出的,他也同意。尽管我们不愿意。” 不好评价这种行为,尽管我也认为:爱的至高境界,可以达到“爱到不爱”。什么是爱到不爱呢?就是说,哪怕是嘴上说不爱,或者说嘴上故意说不爱,可是心里对他的爱,从未减淡过。但是,为什么要说出“不爱”或者“分手”的话呢?真的为让两颗爱的心寻找交集全力以赴努力过了吗? 爱一个人,不是痴迷,不是执念,更不是占有,而是奉献。自己释怀,让他找到自己的快乐,以他的快乐而快乐,以他的快乐为爱的目的;放松风筝的线,让他的心晴朗、畅快、积极地自由翱翔,这才是爱啊。怀着这种对爱的理解,践行自己的意念,两个相爱的心,最终会有幸福的交点,这才是爱的至高境界,这就是我苦苦思索的超越九级的爱情啊…… |
| 【原创】人活着的意义 |
| 人活着到底是为了什么呢?生存?进化?幸福?或者是其他,首先讨论,人的物质属性多,生物属性多,社会属性多,还是其他的什么属性多。 如果人的物质属性多,承认宇宙的主体是物质,人也应该以物质属性为主体的话,那么人活着的目的肯定是为了死亡,人活着对资源的浪费极为严重。 如果人的生物属性多,那么人活着的目的是为了生存、进化,残杀其他生物就是合情合理,也是应该和必须的,这样的话,人活着的目的是为了繁衍更健康强壮的后代。 如果人的社会属性多,那么人活着的目的就该是团结、健康、幸福了,那么就应当追求没有压迫、没有压力,物质生活富足,同时也精神气爽、健康长寿。但是,如果是这样的话,总有一天资源消耗光了、生存的空间狭小了、生存环境恶劣了,人类最终会灭亡。除非发现或者发明新能源的速度永远快过人的增长速度。人的增长速度实际上是多次函数式的增长,一方面人出生不容易死亡,一方面人死亡被延迟了,也就是存活率提高而死亡率降低了;同时,随着人口基数的增大,人口基数导致的人口增长本身就是一个一次函数。 如果人真的是某种生物,也许是外星人或者“神”的实验品或者宠物,那么人活着的意义就成了生存和经历了,再没有其他。 这样说起来,真的是太让人伤心了,也许就是这样什么也不思考,默默地做个“宠物”反而可以得到健康、幸福和快乐吧,但是,这真的是完全意义上的快乐吗?没有谁真切地知道。 |
| 【转载】八类大学生最受用人单位欢迎 |
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北京高校毕业生就业指导中心日前对150多家国有大中型企事业单位、民营及高新技术企业、三资企业的人力资源部门和部分高校进行的调查问卷显示,8类求职大学生更容易得到用人单位的青睐。 |
| 【整理转载】成功的十大个体要素 |
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诚信——创业立足之本
自信——创业的动力 勇气——视挫败为成功之基石 领袖精神——创业的无形资本 爱心——创业成功的催化剂 社交能力——借力打力觅捷径 合作能力——趋时避害形成合力 创新精神——创业成功的维生素 魄力——该出手时就出手 敏锐眼光——识时务者终为俊杰 |
| 【原创】赌博的心态 |
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幼时经常赌博,那时只是作为一种兴趣,加上经常赢钱,乐此不疲。赢了一点小钱,感觉是意外之财,用起来感觉很爽。尤其那时候,钱很“值钱”,赢了几块或者几十块,那是很多钱了。小时候渡过了一个“富学生”童年。现在想来,赌博最重要的还是心态,尤其如果想要赢,心态是最重要的。
总结起来,就是“赢了不要太得意,输了不要太灰心”,隐而不露很重要。赌场上讲“手气”,说手气会因为心态发生变化。你越是哭天骂地,你的手气越坏;相反,怀着感恩永不放弃的心,你的手气会变旺。赢了要知道适可而止,输了也不要垂头丧气,更忌讳那种穷追猛打非赢回来不可的心态和行为。
赌博有很多种投入的心里等级,常说“小赌怡情,大赌搏命”,从怡情到搏命,对赌博的在乎程度分很多心理级别。小赌为什么经常可以不输,甚至是赢呢,尤其是新手。因为心态好,很积极,对赌博没有经济和思想依赖。赌久了成了老油条,新手的“手气”没了,新手的积极心态没有了,这时候凭经验和赌技。一个新手如果赌技高,没有人出千,基本都是赢面。第一次赌博,经验之谈都是赢,第一个小时、第二个小时,慢慢地,赢的钱输了,老本也赔了。毕竟,光是凭手气是不够的。新手在赢的时候心态通常比较好,但是不容易收手,一旦失去优势,经验不足、心态不好就一览无遗,更是雪上加霜。
打麻将、推牌九、玩扑克,炒外汇、买股票,都是一个道理。前三个人为因素较强,后两个个人的因素较弱,但是适可而止不贪婪的谨慎、纵横捭阖贪婪的大胆,都是必不可少的。
不止是赌博,人生又何尝不是如此。每每走在自己生命的“三岔口”,这时候就是赌博,该用什么心态来赌呢?筹码也许是一生。
上了初中,慢慢地少了赌博,上了高中几乎不赌,大学以后彻底戒了。但是人生的赌博,才刚刚开始... ...
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| 【原创】付出的分级 |
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常说或者常听到“我为你而死,谁为谁如何”的话。幼年时候不懂,长大一点以后觉得茫然,后来又不屑,现在又变得非常重视了。如我前所述,任何事情、物事本身并无所谓重要与否,只是因为在某些人眼里他比较重要,有其一定的范围。
无知或者无意识的奋不顾身,虽然珍贵,但是如果把付出的等级由高到低分为10到1十级,这种奋不顾身充其量也就是6级,及格而已。理智的奋不顾身,至少有8级;如果可以坦然接受背叛自己的人对自己的一切伤害,包括财产、生命,那么该为9级,超过9级的境界我暂时还想不到。
无意识的作为,虽然珍贵,毕竟由于是缺乏对自己的认识,对全局的欠考虑等因素,或许并不是自己的真选择,所以要降级。认清了自己、思虑周全的一点点真心付出,都是弥足珍贵的,自然就得到很高的评级。
这种数字化的分级方式,很是敏感,不要轻易使用,默默在心里做一个衡量别人或者某物事在自己心中的重要程度就行。就像一个天平,本来是很稳定的,如果你碰了一边,他就会失衡,如果没有外力作用,他永远是平衡的。
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| 【转载】品酒 (May 11th,2006) |
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评酒术语 评酒术语是以准确、精炼的语句表达酒的品质的用语。这些用语因长期使用,既易为人们所理解,同时亦收到了言简意赅的效果。 评酒术语只是用来描绘各种酒质的常用语,很多是概念性的词语或比较性的形容词。这些术语的应用必须结合评酒者自身的实践和感受,并通过记忆和比较,才能达到恰如其分。 酒的品质是从外观、内质,即色、香、味、风格等方面体现的。评酒术语也必定是从这几个方面反映酒的特征。表达酒的品质的术语,有一些是酒类通用的,有一些则专用于一种酒。 1、描述外观的术语 酒的颜色、透明度、是否有沉淀、含气现象、泡沫等外观,是品酒时通过眼睛直接观察、判别的象。 (1)色 酒的颜色一般用眼直接观察判别。有的酒类常以自然物的颜色来表示。如桔子酒的桔红色、白葡萄酒有禾杆黄色、琥珀色等,红葡萄酒则有宝石红色、玫瑰红色、洋葱皮红色、石榴皮红色等。 色正(正色):符合该种酒的正常色调称为色正。白酒一般是无色,少数是微黄色,则无色(绝大多数白酒)或微带黄色(有些浓香型酒)都是白酒的正色。果酒一般要求具有原果实的自然色泽或与之相近,即谓正色。 色不正:不符合该酒的正常色调。 复色:有的酒的颜色,用两种颜色来表示,应以后一种颜色为主色。如红曲黄酒为红黄色,则以黄色为主,黄中带有红色。 (2)透明度 光泽:在正常光线下有光亮。 色暗或失光:酒色发暗失去光泽。 略失光:光泽不强或亮度不够。 透明:光线从酒液中通过,酒液明亮。 晶亮:如水晶体一样高度透明。 清亮:酒液中看不出纤细微粒。 不透明:酒液乌暗,光束不能通过。 浑浊:浑浊是评酒的重要指标。根据浑浊的程度不同,可判断为:有悬浮物、轻微浑浊、浑浊、极浑等。优良的酒都应具有澄清透明的液相。白酒和白兰地等蒸馏酒发浑是重大的质量问题,葡萄酒、苹果酒等酿造原汁酒发浑则是原料或工艺不良,是酒有缺点的象征。 (3)沉淀 由于温度、光照、微生物等因素的影响,原来溶解的物质,从酒液中离析出来。 沉淀物有各种形状:粒状、絮状、片状、块状,闪烁有光的晶形状;沉淀物还有多种不同的颜色:白酒的沉淀物有灰白色、棕色、蓝黑色,啤酒的沉淀物有白色、褐色等。 (4)含气现象 一些因发酵而产生二氧化碳的酒,如啤酒、香槟酒及人工充入二氧化碳的各种汽酒都属于含气的酒类,亦称起泡酒。含气现象自然成为品评的一个指标。常用的评语有:二氧化碳是否充足可描叙为平静的、静的、不平静、起泡、多泡;气泡升起的现象可描叙为气泡如珠、细微连续、持久、暂时泡涌、泡大不持久、形成晕圈(香槟酒)等。 (5)音响 含二氧化碳的酒,在酒瓶中形成一的气压,开瓶时会产生响声。响声的大小反映出酒的含气程度。以"清脆"、"响亮"音响者为佳。 (6)泡沫 泡沫是啤酒独有的特点,也是鉴定啤酒外观质量的指标之一。泡沫的形成和持续时间,与酒液中二氧化碳的含量以及麦芽汁的组成有关。泡沫以洁白、细腻、持久、挂杯等来描述。 (7)流动状 黄酒、果酒、葡萄酒等含糖较高的酒,可从酒液流动的情况来判断酒是否正常。方法是举杯旋转观察,评语有:流动正常,浓的、稠的、粘的、粘滞的、油状的等。 2、描述香气的术语 酒香是复杂的。各种酒类有不同的香气和要求,同一种酒香存在情况的表现也是千变万化的,所以品评时,一部分评语是形容酒香存在情况的表现,另一部分则是表示各种不同酒类香气的特点。 (1)表示香气的术语 无香气:香气淡弱到几乎难以嗅出。 微有香气:有微弱的香气。 香气不足:未达到该酒正常应有的香气。 清雅:香气不浓不淡,令人愉快又不粗俗。 细腻:香气纯净而细致、柔和。 纯正:纯净无杂气。 浓郁:香气浓厚馥郁。 暴香:香气强烈而粗猛。 放香:从酒中徐徐释放出的香气,亦可表示为酒的嗅香。 喷香:扑鼻的香气,如同从酒中喷射而出。 入口香:酒液入口后,感到的香气。 回香:酒液咽下后,才感到的香气。 余香:饮后余留的香气。 悠长、绵长、脉脉、绵绵:都是常用来表示酒的余香和回香的形容词。即香气虽不浓郁却持久不息。 谐调:酒中有多种香气成分,但又不突出一种而和谐一致。 完满:丰满无欠缺之感。 浮香:香气虽较浓郁却短促,使人感到香气不是自然出自酒中,而有外加调入之感觉。 芳香:香气悦人,如鲜花,香果放出的香气。 陈酒香:也谓老酒香。酒的长期贮存中形成的成熟香气,醇厚、柔和而不烈。 固有香气:该酒长期以来保持的独特香气。 焦香:似有轻微的焦糊气而令人愉快。 香韵:与同类酒大体相同,细辨又有使人感到独特的风韵。 异气:指异常的使人不愉快的气味。 刺激性气味:刺鼻或冲辣的感觉。 臭气:糊焦气、金属气、各种腐败气味以及酸气、木气、霉气等使人不愉快的气味。 (2)中国主要酒类的香气 白酒的香气 清香型又称汾香型,以山西省汾阳市杏花村的汾酒为典型代表,清香纯正,其主体香味成份是乙酸乙酯,不应有浓香或酱香及其它异香和邪杂气味。 浓香型又称泸香型、窖香型,以四川泸州老窖特曲酒为典型代表,窖香浓郁,其主体香味成份是乙酸乙酯, 凤香型以陕西凤翔的西凤酒为典型代表,清而不淡,浓而不酽,融清香、浓香优点于一体,其主体香味成份是乙酸乙酯,己酸乙酯和异戊醇为主。 酱香型又称茅香型,以贵州省仁怀市的茅台酒为典型代表,酱香突出,优雅细腻,空杯留香,经久不散,幽雅持久,其主体香味成份至今尚无定论,初步认为是一组高沸点的物质。 米香型以广西壮族自治区桂林市的三花酒为典型代表,蜜香清雅,具有令人愉快的药香,其主体香味成份是β-苯乙醇。 醇香白酒的正常香气。 曲香白酒酿造用的曲形成的特殊香气。 糟香发酵糟醅带有的香气。 果香似水果的香气。 其它香型除了以上6种主要香型的白酒外,采用独特工艺酿制而成的独特香味白酒,均称为其它香型。因为这种香型的酒品繁多,没有特定要求,只规定有共性要求,如酒质要无色,或微黄、透明,有舒适的独特香气,香味协调,醇和味长等。这种香型的酒品,目前又可分为以下5种: 董香型又称药香型,以贵州遵义的董酒为典型代表,即有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜的特点,有愉快的药香,诸味协调,回味悠长。 豉香型以广东佛山的豉味玉冰烧为典型代表,豉香纯正,诸味协调,入口醇和,余味甘爽。 芝麻香型以山东省安丘县的特级景芝白干为典型代表,香气袭人,芝麻香味突出,余香悠长。 四特香型又叫做特香型,以江西省樟树镇的四特酒为典型代表,闻香清雅。 老白干型以中国北方一般白酒而言,芳香纯正。 啤酒的香气 酒花香酒花香气新鲜,没有老化气味及生酒花气味。 麦芽的清香淡色啤酒的香气。 麦芽的焦香浓色啤酒的香气,因高温烘烤麦芽的香气。 果酒和葡萄酒的香气 果香原料果实本身带来的特有香气。如桔子酒的桔子香、苹果酒的苹果香。葡萄酒不仅应具有葡萄的芳香,而且不同葡萄品种酿造的酒还具有本品种独特的品种香。如玫瑰香葡萄酒有麝香香气,珊瑚珠葡萄酒有清爽的香气。果香在果酒特别是葡萄酒中是重要的品质指标,是葡萄酒典型风格的重要组成部分。 酒香在酿造过程中产生的酒香,不仅不同种果酒的酒香有区别外,即使同是葡萄酒,也因原料品种不同,酒香亦有差异。
黄酒的香气 中国黄酒品种繁多,名黄酒都有悠久的历史和传统的固有香气。品种不同,香气要求也不同。 (3)描述味的术语 味是体现酒质优劣的重要指标。味感是复杂的,酒类不同,味感要求也有区别。 酒分的口感即酒的刺激性感觉,也称为劲头。与酒中的酒精度有密切的关系,亦并不完全与酒度成比例关系。酒精是酒的主要成分,无论何种酒,都要求酒精与酒中其它成分充分融和、谐调。同是60度的烈性酒,入口的口感有强烈的、温和的、绵软的区别。而酒精度低的果酒和葡萄酒(酒精度9-20度),入口后仍可评出酒性烈、较烈、温和、绵软的口感。 浓淡酒液入口后的感觉,一般给予浓厚、淡薄、清淡、平淡等评语。 醇和入口和顺,不感到强烈的刺激。 醇厚醇和而味长。 绵软口感柔和、圆润。 清洌口感爽适、纯净。 粗糙口感糙烈、硬口。 燥辣粗糙又有灼热感。 粗暴酒性热而凶烈,饮后有上头感。 上口进入口腔时的感觉,有入口醇正、入口绵甜、入口浓郁等。 落口咽下酒液时,在舌根、软腭、喉头等部位的感受。有落口干净、落口淡薄、落口微苦、落口稍涩等用语。 后味酒在口腔中持久的感受。有后味怡畅、后味短(没有持久的味感)、后味干净、后味苦、后味回甜等用语。 各种味的用语 甜味用语酒中都含有呈甜味的物质,如糖、多元醇等,不同的酒有不同的甜味要求。常用的术语有: 无甜味没有甜的感觉。 微甜微有甜味感。 甜味的有糖分的酒。 浓甜含糖分高,酒味甜而浓。 甜腻糖分高而酸度低使人发腻。 回甜回味中有甜的感觉。 甜净味甜而纯净。 甜绵(绵甜)甜而绵长。 醇甜酒液醇和而有甜润感。 甘洌甜而纯净。 甘润甜而润滑。 甘爽甜而爽适。 酸味用语酒中的酸主要是各种有机酸。酸是酒的主要呈味成分。酸味的存在对酒味和香气都有促进作用,并影响着酒的风格。酒无酸味则寡淡,后味短;酒的酸味过大,则显粗糙,甜味降低并失去回甜,甚至有尖酸味。 不同的酒对酸味的要求标准不同。白酒要求酸味不露头,黄酒和葡萄酒中有适当高的酸味给人清鲜、爽口的感觉。评语常有: 调和酸与其他成分配比适宜,有酸味但不出头。 微酸能感到酸味但不突出。 有酸味有酸味感。 酸重酸味突出,以致压抑了其他的味觉。 苦味用语苦在酒类中并不尽是劣味。有的酒要求有微苦味或苦味,如啤酒、味美思和一些黄酒,但白酒不允许苦味出头。苦味的用语有:无苦味、微苦、有苦味、落口微苦、后苦、极苦、微苦涩、苦涩等。 其他味用语 涩味因原料中含有单宁等生物碱而给酒带来的涩味。多数酒涩味露头,使人感到有不滑润的不快感,会降低酒质。而红葡萄酒则应有微涩的感觉。 酒味谐调指酒中酸、甜、苦、涩及酒精固有的辣味等诸味配合恰到好处,酒味全面,给人浑然一体的愉快感觉。或是葡萄酒、果酒中的酒、糖、酸三味配比适宜,品尝时有酒质肥硕、酒体柔美的快感。 邪味、异味酒液不应有的味感,如有油味,根据程度差异评为:有油臭、油腻味、哈剌味等不愉快的味感。 尾子不净饮后有使人不愉快的刺激感。 (4)描述风格、酒体的术语 风格酒的风格也是典型性,每个酒都有其特有的风格。所谓风格是酒色、香、味的全面品质。酒的风格在酿造中形成,经消费者长期饮用,为消费者熟悉并享有一定的声誉。 评酒员必须熟悉各类酒的固有风格,然后给予"突出"、"显著"、"不突出"、"不明显"等评语。 酒体酒体是与酒的风格有关的一个品评项目。酒精、水、挥发物、固形物合在一起,所构成一个整体谓之酒体。酒体是酒的物质基础,是酒的物质组成情况 反映到酒的颜色、香气、口味各方面的表现。酒体的各种组成需用理化分析和气相色谱等分析手段来阐明。酒中的各种物质成分保持着一种平衡,这就是色、香味的平衡。若不平衡,酒的品质就不能给人愉快的感觉。各种名酒、优质酒都有一个丰满、完整的酒体。 葡萄酒、果酒的酒体评语有: 酒体完满酒液色泽美观、组成成分完全、平衡。 酒体优雅酒液外观优美、香气和口味恰到好处。 酒体肥硕酒液浓稠、饱满、柔软。 酒体滞重酒液中干浸物很高,颜色深浓,酒质厚重,饮时缺乏高度的愉快感。 酒体粗实酒液中有充足的干浸出物,但不甚调和。 酒体娇嫩酒液中干浸出物少,使酒嫩而轻,但饮时还令人感到愉快和稍有稠性。 酒体轻弱酒液颜色浅淡,酒度不高,干浸出物量少,饮时感到轻弱乏味。 酒体瘦弱酒液中缺乏干浸出物,酸分和其他组成成分也不足。 酒体粗劣酒色深暗,味浓厚苦涩。 浓淡适口酒中组成成分调和,给人舒适愉快的感觉。 有皮有肉总体成分组成良好,饮时有肥硕的口感。 酒体甘温酒度较高,但无刺激性和酒精味,饮时令人有愉快、温和的感觉。 |
| 【转载】导致不成功的十五种性格 |
| 知足 只要有吃有穿,腹饱体暖,就感到满足。这种人对生活没有一点欲求,怎么会创造富有与成功呢? 自满 自己的总是最好的,甚至认为自己应该成为别人效仿的标准。这种人不屑于与外界来往,他们根本不知道社会进步到什么程度,怎么可能有更高的追求呢? 保守 这种人的生活全凭过去的经验,没人走过的路他不敢走,没人做过的事他不敢做。这种人也许早已经看到自己的现状不如别人,甚至差得很远。但他们不是去创造财富以迎头赶上,而总是想到马失前蹄。因此,新的东西没有得到,旧的东西反而丢失了。这种人永远不敢向新生活迈进一步半步,不贫困才怪呢! 怯懦 保守性格的人具有怯懦的因素,但这里所指的怯懦是另一种人。这种人主要的特点不是恋旧,而是胆小,总是怕这怕那。哪一种成功不冒风险呢?所以,这种人总是眼睁睁地看着别人发财,而自己急得在家里团团转,着急了就骂娘。 懒惰 一是身体懒惰,二是大脑懒惰。身体懒惰的人光想不干,大脑懒惰的人光干不想。身体懒惰的人每次想的都是不同的问题,说不准常常还会想出些新鲜的思想和念头,但什么都不干;大脑懒惰的人一辈子干的都是同样的工作,但从来不考虑去改变什么。这两种懒惰一般很少出现在一个人身上,因为身体和大脑同时懒惰,结局只有死亡。 孤僻 前边已经说过,赚钱就是把别人的钱变成自己的钱。不与人打交道的人,怎么可能赚到钱呢? 自以为是 自以为是的人,一般都处理不好与周围人的关系。与人处不好关系,就不能形成长久的合作。与人合作不好,怎么能成大事? 狭隘 一是心胸狭隘,二是视野狭隘,三是知识结构狭隘。狭隘的人一般都有严重的自恋情绪,这种性格的人,也是很难与人和社会相处的,并且最容易伤害人。这种人是天生的失败者,没有外援,只好又贫且困。 自私 不想奉献,只想占便宜,这种人最终不会获得成功和财富,而只能拥有自己——形影相吊,顾影自怜。 骄傲 有一点成绩就忘乎所以,这种人也许会成功,但很快又会全部丧失他获得的一切。这种人最容易犯错误,每个错误都是他失败的积累。这种人的心理最脆弱,既经不起成功的喜悦,又经不起失败的打击。所以,这种人的结局一般是与可怜和自卑相伴,消极混世。 狂妄 这种人在哪儿都不受欢迎,尽管他的口气很大,能力也许很强,但是一定会招来周围的人群起而攻之,以致丢盔卸甲,兵败乌江。最终一无所有,成为可笑的唐。吉诃德,精神失常,一边吹牛,一边扮演着生活乞丐的悲惨角色。 消极 消极的人往往给人一种不慕名利的虚假印象,但其实在他的外表之下,是极度消极的心态。什么都不想,什么也不去做。即使有再强的能力,终生也将一事无成。更可怕的是他却自认为很聪明,什么都知道,什么也都能看透,因而看不起别人。他最容易老,他的晚景最凄凉,因为他有能力敏锐地感受贫困和失败。 轻信 容易轻信的人,往往能给人一种有品格有修养的错觉,其实轻信是他的人性弱点。比如轻信朋友,轻信下属,轻信合作对象,包括轻信自己的智慧,或轻信知识,或轻信实力,或轻信权力,或轻信判断,或轻信机遇,或轻信学历,或轻信经验……甚至有人轻信神灵……要知道,做生意赚钱是一种个人目的非常明确的事,也是一种以利益为根本的事,同时又是冒风险的事。所以,轻信的性格最容易把利益拱手让给他人,或把成功交给失误。 多疑 轻信的另一面是过分的多疑,这是商家之大忌。多疑的最大特点是把能够帮助自己的力量冷落在一边,从而形成孤军奋战的艰苦局面,以致使成功离自己越来越遥远。 冲动 冲动的人往往多情。一冲动起来就随便许诺,信口开河。但许诺不能兑现,会极大地损害自己的信誉;而一旦轻率地泄露了自己的经营秘密,别人就会乘虚而人。冲动还有一个缺点是轻易做决策,或突然决定干什么,或突然决定撤消什么计划。这种轻率的行为本身,很可能就是失败——根本不需要等到结局发生。 不论你是否具有以上所有缺点,但了解总不是坏事,因为回避恶习是每个人的责任。 |
| 【原创】让别人对你感兴趣的技巧 |
| 写这个小文,谋划很久了,本想过几天有空好好思索,没想今天正好有点空闲,就写写看。我写东西不喜欢参阅别人的东西,不是自大,值得参阅的东西,都成了知识,不是攒字数,写一点精炼的东西就好。文中所写仅仅是我个人的体会,如果有心理学的专业人士或者对此问题有更深入看法的,欢迎同我交流;如果我说的有所不当,但请批评,为谢!不再废话,言归正传。 先解释一个名词——心灵控制术,这是一种比催眠更高深的心理干预手段,通过洞察别人的心理弱点,从这个弱点出发,干预别人的心理和心态,严重的可以导致对方精神分裂或者自杀,一般的认知,这是一门邪恶的艺术。然而,世上不存在绝对邪恶的东西,用之正确,也有意想不到的效果。我主要讲讲把心灵控制术良性化用于与人沟通的技巧。 无论你与别人沟通的目的是为了追求伴侣、结识朋友或者是商业谈判,如果你事先让你的对象对你感兴趣,会有事半功倍的效果,这一点是毫无疑问的。如果要让别人对你感兴趣,当然,有很多途径,比如你外表很出众、某方面才华横溢或者其他,但是,这毕竟不是每个人都可以拥有的。除了这些自己无从改变但又近乎可以量化的东西,有些东西是可以自己把握的。那就是洞悉别人的需求、弱点,从而顺应或者迎合、甚至改变,从而引起别人对你的兴趣。 其中,洞悉别人很难。一方面要加强练习和实践,另一方面,也要善于思考和总结,当然,也跟人的天赋有关,但是基本的洞悉能力,是完全可以通过观察、学习和思考获得的。洞悉要讲求方法,方法来源于经验,总结各种年龄、各种类型的人的喜好特点。比如一个20岁的小男孩,如果你想洞悉他,应该从运动、异性、以及性等方面来开始话题,更能吸引他;一个40岁的成熟女士,你该从婚姻、生活等深层的问题展开话题。这样成功率更高,切忌频繁跟人交流别人明显回避的问题,那很有可能是弱点,需要迂回,不要太直白。 洞悉之后,就是引导。引导的目的是让别人对你感兴趣,觉得你了解他、可以帮助他、可以成为朋友,从而产生信任。一旦信任产生了,打蛇随棍上,把你可以吸引对方的地方强化,同时不断地暗示对方,你有跟他成为朋友的渴望。这时候要观察对方的反映,注意节奏和力度,不可贪功冒进,也不能错失良机。 当然,为了提高沟通的成功率,个人魅力的塑造也是很重要的,渊博的知识、广博的见闻、深刻的见解,都是需要个人努力学习的。人与人的沟通是最复杂最伟大的艺术,绝对不是寥寥数字可以传达的,需要更多的实践、思考和体会。 就简单说这么多了,有兴趣可以回帖或发邮件同我交流。 |