De ce meniul de maine? Pai pentru ca dupa ani de gatit aceleasi mancaruri, vine o zi in care te dai cu capul de perete ca nu stii ce sa mai faci de mancare. De cele vechi te-ai plictisit, inclusiv de combinatii. Eu vreau sa-ti sugerez meniul pentru o saptamana, iar tu sa-l prepari daca-ti va placea. Retetele pe care le vei intalni aici, sunt in mare parte preluate dintr-o carte de bucate veche, scrisa de o tanti bucatareasa de la Curtea Regala a Romaniei in 1921. Acesta este motivul pentru care retetele sunt incarcate.....si poate ca realizarea lor costa putin mai mult, DAR, bucatarul trebuie sa fie inventiv si sa "adapteze" retetele conform cu bugetul. Totul este sa simti gustul mancarii numai citind ingredientele si atunci ai sa stii exact cum sa adaptezi. Chestia asta cu simtitul gustului trebuie sa ti-o insusesti, treptat, plecand de la asteptari si comparand cu rezultatul. Vei mai gasi aici si o lista intreaga de mancaruri contemporane (in timp, nu te grabi...) si internationale. Sper sa pot adauga si un rank (votare) pentru retete....Sa vad ce pot face, dar daca reusesc, am sa te rog sa dai note mancarurilor ca sa vad ce-ti place mai mult. Eu iti doresc sa te bucuri de recomandarile mele! Gabriel. |
0 Home |