Nous sommes finalement restés sur le Zango, même restaurant qu'il y a 4
ans, bien placé au centre de Paris et où on a l'apéro offert. Adresse : 15 rue du cygne, 75001 Paris Métro Châtelet les Halles ou Etienne Marcel Prix du menu :
Pour les boissons :
Rhum planteur ou cocktail de fruits à l’apéritif
Vin : 1 bouteille pour trois
Pour les mets :
En entrée :
Assortiment de zatazés (Zakouskis, tapas, mezzes)
Entrées panachées, panachage réalisé par le chef
Caviar d’aubergine, Tyrokafteri ( fromage grec épicé et noix hachées),
Tzatziki, Feuilles de vignes farcies
Samossa végétarien Falafel
---------------------- Coté plats :
Pavé de saumon frais sauce badiane
Riz et bananes plantain
ou
Colombo de poulet
riz aux 4 épices et bananes plantain
ou
Eventail de magret de canard à la vanille (supplément 4 euros)
poire william pochée, purée de patate douce
ou
Nage de Gambas à la thaï (supplément 4 euros)
Gingembre, Pili, nouilles chinoises au wok ou Assiette végétarienne ----------------------
Vos desserts :
Brioche poêlée façon pain perdu, caramel au lait et glace vanille
ou
Moelleux au chocolat et sa glace au lait d’amande douce
ou
Mousse de poire au coulis de kiwi | We have finally decided to go to the Zango, the same restaurant as 4 years ago, well situated in Paris town center and where the aperitif is offered. Location : 15 rue du cygne, 75001 Paris Metro Châtelet les Halles ou Etienne Marcel Prices of the menu:
Thanks to send to Elisala (http://www.bookcrossing.com/sendmessage/Elisala) the check at her name and the choice of main dish/desert/drink before APRIL 30th. Ask for her postal address by PM (for those who already have it, the address in Paris 20th is still good) Drinks :
Rhum planteur or fruit cocktail Wine : 1 bottle for three
Dishes:
Appetizer:
Zatazes assortment (Zakouskis, tapas, mezzes)
Mixed appetizers realized by the chief
Eggplant puree, Tyrokafteri ( spiced greek cheese and chopped nuts),
Tzatziki, stuffed vine leaves
Samossa vegetarian Falafel
---------------------- Main dishes:
Fresh salmon steak star anise sauce
Rice and plantain
or
Chicken Colombo
4 spices rice and plantain
or
Magret of duck with vanilla (4 euros supplement)
poached william pear, mashed sweet patatoe
or
"Nage" of Prawns thaï (4 euros supplement)
Ginger, Pili, chinese wok noodle or Vegetarian dish ----------------------
Your desserts:
Fried brioche french toast way, milk caramel and vanilla icecream
or
Chocolate moist cake and its sweet almond milk icecream
or
Pear mousse with kiwi coulis |