Un P’tit bout d’Inde   
Depuis  plus  de  7 ans,le  Maharaja  vous  accueille  à  Liège.
Le Maharaja Garden vous offre en plus d’un cadre indien traditionnel et comme son nom le suggère un  resto  jardin – terrasse  en  saison.

1er chef en cuisine : MIAH Mamun
C’est dans une atmosphère typiquement indienne, que nous souhaitons vous faire vivre un moment de détente et de plaisir. Que ce soit dans notre restaurant en hiver ou en terrasse-jardin en été, vous pourrez humer ces senteurs du bout du monde, apprécier cette ambiance musicale qui vous permettra de rêver, le sourire et la gentillesse des personnes à votre service.
Nous souhaitons vous faire vivre ou revivre quelques moments inoubliables que vous avez vécus ou que vous vivrez… Les odeurs inoubliables de l’Inde ne sont pas uniquement le parfum délicat du jasmin, des roses ou du bois de santal dans l’air chaud. Il y a aussi les parfums d’épices essentielles utilisées dans la cuisine indienne. L’Inde est un pays dont la population dépasse le milliard quatre cent millions d’habitants. Les nombreux états de ce pays ont chacun leurs spécialités culinaires. Inutile de vous dire que la variété de la cuisine indienne est immense. Elle est colorée, parfumée et elle peut être forte ou douce. Votre repas est préparé à votre demande et suivant vos souhaits :

faiblement épicé – moyennement épicé – fortement épicé.

Sans remarque de votre part, votre repas sera moyennement épicé.
Le fait de personnaliser, et de respecter le souhait de chacun, requiert un peu de patience de votre part.
Nous espérons que ces quelques moments passés en notre compagnie, vous donneront un petit aperçu d’un pays merveilleux, que vous avez peut-être déjà découvert ou que vous découvrirez sans doute un jour….

Merci pour votre présence et Bon appétit !