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09/06/2012
Fattoria delle Erbe - TV

UN GRANDE PRATO D'ERBE
Savignano sul Panaro - Mo

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Via Baite 40 - Basalghelle di Mansue'
   per un appuntamento chiama 
  Tel. 0422-756046
339 7463831

Di che "ti Piace" la Fattoria delle Erbe


Fattoria delle Erbe è una piccola azienda a conduzione familiare situata nel verde della marca trevigiana, sulla strada dei vini del Piave.

Con grande passione coltiviamo circa cinquanta specie di erbe aromatiche e fiori eduli, cercando di far conoscere aromi e profumi sconosciuti ai più. 

Siamo lieti di ospitarvi nel nostro giardino per scoprirne le piante con i loro i meravigliosi colori profumi e proprietà. Potrete così osservare come tutte le lavorazioni,dalla semina alla raccolta, avvengano manualmente con grande cura, seguendo i tempi e le tecniche della coltivazione naturale di tipo biologico.

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Suggerimenti in cucina:

CREMINA TRICOLORE CON MENTA E

PETALI DI PAPAVERO


Preparare in padella un soffittino leggero, versare i piselli e la patata tagliata a pezzetti. Aggiungere, fino a coprire appena gli ingredienti, il brodino ottenuto lasciando bollire per alcuni minuti l'acqua, un filo d'olio e un cucchiaino di sale Aroma di Montagna.
Cuocere finchè il liquido sarà consumato e le verdure saranno ben ammorbidite, unire la Menta spezzettata e amalgamare il tutto col mixer ad immersione

Dai un'occhiata!

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