Les Gourmandises de Jacqueline ...

Pour les repas du soir : Si vous n'avez pas envie de cuisiner, si vous voulez faire plaisir ou vous faire plaisir,  nous vous offrons la possibilité de commander la veille des spécialités savoyardes faites maison : tartiflette, raclette, fondue, diots, crozets, polenta ou bien encore l'étonnant farcement. N'hésitez pas, demandez les tarifs et régalez vous !  La fameuse Tartiflette ! Avec son reblochon fondant, ses patates rissolées, ses oignons et ses dés de lard et sa salade d'accompagnement .  J'ai l'habitude de dire que c'est la meilleure de la Vallée !  A vous de voir si je suis un menteur !      Le Gratin de Crozets maison ... A base de pâtes savoyardes carrées au blé dur, de crème fraiche et de fromage râpé,  à manger seul ou en accompagnement de vos plats de viande. Un délice qui vous reconstituera, pour sûr !  La Raclette bien sûr !!  Sa demi lune de fromage, ses patates à l'eau, sa charcuterie variée et sa salade verte . Un délice à déguster sans modération .   Le secret pour tout manger ? : y aller doucement et savourer chaque bouchée !  Les Diots au vin blanc et la Polenta : De délicieuses saucisses de porc savoyardes qui mijotent dans leur sauce aux oignons et vin blanc  accompagnées de la fameuse polenta au lait et d'une salade verte. Croyez moi , ya pas de photo mais vous allez redécouvrir les saucisses !  le Farcement ! Pour les grandes occasions ou pour le plaisir ... le suprême délice sucré salé qui cuit de longues heures au bain marie  pour que vous puissiez savourer les pommes de terres râpées finement , mélangées aux pruneaux et aux raisins secs et délicatement enveloppées dans des bardes de lard ....  le tout servi avec sa salade verte Un plat complet qui se mérite parce que "c'est du boulot"  mais qu'est ce que c'est bon !!! Retour en haut !