Le calendrier des travaux
 La taille On peut tailler dès l'entrée de la vigne en repos végétatif complet après la chute des feuilles et jusqu'au débourrement fin mars  Binage sous les pieds de vigne Les traitements vers la mi mai à partir de 5 feuilles étalées   Il est nécessaire de maîtriser la poussée vigoureuse des rameaux en pratiquant l'écimage: c'est la taille en vert
 La pose des filets  | Le cycle végétatif de la vigne  De novembre à février
c'est la période de repos végétatif de la vigne
la sève ne circule plus dans la plante. Fin de L'hiver avec le réchauffement du sol on observe un écoulement de sève au niveau de la plaie de la taille.  Vers la mi-avril  Réchauffement des températures, écartement des écailles du bourgeon et apparition des feuilles. En mai la croissance herbacée; les jeunes pousses se développent.
En juin
En juillet 
après le 15 juillet  |
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