Le reportage:Portes ouvertes: un succèspublié le 6 sept. 2011 19:31 par Steph Vand. [ mis à jour : 6 sept. 2011 19:51 ]
Dans le souci d'améliorer la qualité et diversité des produits proposés à nos hôtes, nous avons débuté la métamorphose du potager dès juillet 2010. Nous avons décidé la réalisation de 88 carrés , organisés en 4 planches de chêne massif non traité, de 24 ou 20 carrés de 1.20m*1.20, transformant totalement les potager, et tous muni d un système d'arrosage individuel, et distribués par des allées en gravier. Choix de culture bio, de nombreuses variétés de légumes, anciens et modernes , choisis pour leurs qualités gustatives, sont désormais proposés à la table d'hôtes. Désherbant, pesticides , produits chimiques polluants sont bannis. Notre volonté : que le potager devienne un lieu de découverte, de balade, et d'agrément, tout a été repensé pour le plaisir de visiteur ,la facilité de culture , et l'esthétique. Prouver qu'un Potager en carrés , de grande dimension permet une qualité et diversité légumes,aromatiques et fleurs,bien supérieure à celle d'un potage traditionnel en ligne tout en libérant le jardinier des taches fastidieuses de désherbage et d arrosage. Les travaux commencés en aout 2010 se terminent en novembre 2010... et déjà les résultats sont plus que probants.
.le principe de culture est très simple, cultiver dans le même carré, différentes variétés de légumes, fleurs, et plantes aromatiques.La densité est plus forte que dans la méthode traditionnelle, la terre reste meuble, et se réchauffe beaucoup plus vite au printemps.
Le désherbage se trouve simplifié, les arrosages moindres...
Le résultat probant a de quoi motiver n'importe quel novice allergique au jardinage.
 la cressonnette marocaine apprécie le bon sol
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