"התומכים באקולוגיה רדודה חושבים ששינוי היחסים בין אדם לטבע יכול להתבצע מתוך המבנה החברתי הקיים" - זהו ציטוט של ארנה נאס (1912-2009) שנפטר ב-12 בינואר השנה. ארנה נאס הוא אקו-פילוסוף - מייסד התנועה שנקראת "אקולוגיה עמוקה" - deep ecology

הטיול הבא מעבר לפינה.. הרשמו בזמן על מנת להבטיח את מקומכם!

צחי מירושלים משתף במעשיו ובהגיגיו:
"ביום ראשון האחרון הלכתי בפעם הראשונה ללקט את האוכל שלי בחורשה מעל גן סאקר, במקום ללכת לקנות אוכל בשוק. החורשה הזו אינה מעובדת על ידי גננים, ונמצאת הרחק מהכבישים. מצאתי שם 11 מיני מאכל (למעשה כמעט כל מה שיש שם אכיל). זה מאד משחרר לדעת שאתה לא תלוי במערכות הכלכליות והתרבותיות, אבל גם מעורר תהיות מהותיות לגבי משמעות האדם, ותפקדו במציאות ימינו. הלקטות מדכאה לי את המוטיבציה כמעט בכל תחומי העשייה התרבותית שאני עוסק בהם יום יום. אני לא יודע אם זה נכון או לא, בכלל מקרה התקווה שלי היא שזה לפחות יעזור לקבוע סדרי עדיפויות. כאשר יודעים שהמציאות התרבותית בה אנו חיים היא אשלייתית ואולי אף שקרית, ודוחפת אותנו להאמין ולפעול למען צרכים שאינם אמיתיים, אז אפילו אם ממשיכים לחתור למילוי צרכים אלו, הדבר יעשה מתוך נקודת מבט הרבה יותר אמיתית שמאפשרת לדעת מה באמת חשוב יותר ומה פחות."

מחירו של העומס הקוגנטיבי העירוני

מאמר מרתק מ"הבוסטון גלוב" שדווקא עיתון "כלכליסט" טרח לתרגם בשבילנו. המאמר מתמקד בהשפעות השליליות על המוח הנובעות מריחוק מהטבע - בחיים עירוניים בפרט. הנה ציטוט אחד:
"..הדחיסות של חיי העיר לא רק מקשה עלינו להתרכז, היא גם מפריעה לשליטה העצמית שלנו .. המוח מותקף בפיתויים - קפוצ'ינו קרמל, אייפוד.. העמידה בפיתויים הללו דורשת מאיתנו לאמץ את החלק הקדמי של האונה הפרונטלית, האזור של המוח שממוקם ממש מאחורי העיניים. למרבה הצער, זהו גם החלק במוח שאחראי על מיקוד תשומת הלב, אותו משאב שכבר דולדל בשל השוטטות בעיר. .. המוח האנושי הוא בעל יכולות חישוב מדהימות, אבל קל מאוד לחבל בהן: כל שנדרש הוא רחוב עירוני סואן.
..."עומס קוגניטיבי" - דוגמת התביעות המוחיות של השהות בעיר - מגביר את הסיכוי שאנשים יבחרו לאכול עוגת שוקולד במקום סלט פירות, או יאכלו חטיף לא בריא. זו טקטיקת ההתקפה של העיר: היא משבשת את יכולתנו להתנגד לפיתויים אף על פי שהיא מקיפה אותנו בהם, ממסעדות מזון מהיר ועד לחנויות בגדי מעצבים. התוצאה הסופית היא יותר מדי קלוריות וחוב אשראי גדול מדי."
כדאי לקרוא את המאמר כולו ולהזכיר שחיים עירוניים הם חיים שתלויים בעיר - ושגם רוב "אנשי הכפר" בוחרים לבלות מעט מאד זמן בקצב הטבע. במציאות הקיימת - הטיולים שלנו כל פעם הם הזדמנות נדירה להתאפס על המאוזן - להתחבר לחיים - להחלים..  אבל אפשר גם לבוא למחנה או לבקר אצל אריקה:

הזמנה מאריקה לבילוי בטבע בבניית בית טבעי לחלוטין מבוץ!

אין לנו עוד שם למקום הזה - אבל באמירים הולך ונבנה לו בית יחודי ומקסים מבוץ - אפשר לראות את כל התמונות מההתחלה ועד היום כאן.
לקטים רבים מגיעים ומשתתפים בפעילות שבטית של פיסול בית חי, נושם.. יש כבר חלונות, ומדפים.. והקירות בגובה האף - צריך כבר לעמוד על באלות בשביל השכבות האחרונות. צעירים, משפחות, ילדים - כולם משתתפים בחגיגת הבוץ. אריקה גם בנתה לא מזמן אמבטיה מתחת לכוכבים - מאמבטיה ישנה ובוץ - שמחממים ע"י כמות קטנה של עצים ממתחת.. זה פשוט תענוג.
כל הזמן מדברים על סדנאות בנייה בבוץ בסכומי עתק! ככל הידוע לנו יש רק עוד מקום אחד בירושלים בו בונים ככה - בניית בוץ אמיתית! ללא שלד בטון או קורות עץ - ללא רשתות - וזה לא רק באלות קש עם טייח בוץ.. זה בניית בוץ מלאה! השלב של הקירות הולך להסתיים תוך שבועיים שלושה - זהו השלב הכיפי הכי בוצי.. השאר יהיה עבודה מסוג אחר לגמרי (גג של כפות תמרים).. אז באמת חבל לפספס הזדמנות שכזו - להתנסות בבנייה בבוץ בצורה הכי אותנטית, לקבל אוכל טבעונאי גורמה משובח, לבלות עם אנשים עם לב\ראש פתוח,  ללא שום תשלום. אתם מוזמנים לבוא ליום - או לשבוע - להביא את הילדים - זה מרחק כמה צעדים ממרכז היישוב ומגרש המשחקים - תביאו אתכם מטעמים טבעונאים, ירקות, פירות - וחוץ מזה יש גם בונוסים שונים כמו חומוס מדהים וגאקמולי והסחוג המטריף של ניב - הכל בתוך עלי חוביזה בגודל פיל - ויש שלל ירוקים מיוחדים בגינא! צרו קשר ב-04-6990661 או באימייל erika שטורדל ofek נקודה com.
אוטובוסים קבועים מירושלים ובני ברק במחיר מצחיק הלוך ושוב - וגם מחיפה כל חצי שעה. אין צורך ברכב - אבל צריך מגפי גומי.

ערכו התזונתי של אוכל חקלאי הולך ומדלדל

מאמר שפורסם החודש - מסכם מחקרים חדשים שמראים באופן עקבי שהמזון החקלאי משנה לשנה מכיל פחות ויטמינים, מינרלים, חלבון ועוד. עוד סיבה לחזור למקורות ולהעשיר את התפריט במזונות שוטים.. מהשדה, מהגינה, מהבר..

שימי בטלוויזיה לכמה דקות עם ה"שורדות"

אפשר לראות כאן. העבירו לדקה 8:40


הרגישו חופשי להפיץ מידע חשוב זה לכל עבר.. ולהתראות בטבע!

אנו מתנצלים אם הודעה זו בכלל לא הייתה אמורה להגיע אליך. שלח\י אלינו מייל עם המילים "תעזבו אותי בשקט, מה אני שימפנזה?" ונוריד אתכם מרשימת התפוצה לאלתר.