שם בערבית: חורפיש שם באנגלית: milk thistle חלקים אכילים: גרעינים יבשים, נבטים, נבטוטים, עלים, גבעול, לב הפרח. מידע תזונתי: בדף זה בו מוכרים זרעי גדילן למאכל - כתוב שיש בהם 18%-25% חלבון. הגדילן מופיע בתוספי מזון ותרופות בגלל החומר סילמרין המצוי בו ונחשב מחזק לכבד. קישורים: ערך בויקיפדיה האנגלית |

