Ресторан "Le Gavroche" - первый ресторан в Англии, который был удостоен 3-х звезд Мишлена еще в 1982 году и, хотя впоследствии число звезд снизили до двух, на его популярности это не сказалось. Вы открываете неброскую дверь на Upper Brook Street и попадаете в маленькую прихожую с несколькими стульями и диванчиками. Там вы можете проссмотреть меню и заказать напиток. Сама обеденная комната находится внизу, она чем-то напоминает «джентельменский клуб», поскольку стены выкрашены в темно-зеленый цвет, а у барной стойки располагаются шар и ряд кресел с темно-зеленой обивкой, причем скорей матерчатой, чем кожаной. Потолок очень низкий и это слегка угнетает, хотя столы большей частью просторные. Ковер — темно-синий с розово-кремовым узором, несколько абстрактных картин и репродукций оживляют темно-зеленый цвет стен. Потолок — белый, много источников света, которые дополняют традиционнную лампу, создавая наиболее эффективную систему освещения. Стулья — красные, с низкой спинкой, по стенам расставлены банкетки, обтянутые материей зеленого цвета. В помещении тут и там встречаются композиции из живых цветов, часто орхидеи. Музыка в этом храме гастрономии не предусмотрена. Обслуживание отличное. Официанты шустрые, внимательны к гостям. На каждом столике превосходно выглаженная льняная скатерть, серебряная подставка для специй, свеча в медном подсвечнике и странная металлическая скульптура с изображением мухи (на остальных столах попадаются изображения других насекомых и животных, например, лягушки). В меню стоит обратить внимание на фуа-гра с запеченным апельсином, лосось в вине со шпинатным соусом, свиные миньоны с камамбером, рулет с фруктами. Цены — высокие. Закуски начинаются от 20 фунтов и доходят до 52, основное блюдо стоит от 26 до 46 фунтов, стоимость десертов (гордости семьи Ру (основателей ресторана) начинается от 12 фунтов. Сайт Источник Ресторан "Le Gavroche" (Лондон, Англия) параллельный вариант |
