鴨川七里®　かもがわしちり

鴨川七里®　かもがわしちり　～晩秋の希少な逸品～

鴨川七里® は鴨川に古くから伝わるえだまめの在来種の豆です。この豆は「香り、七里に広がる」と言われ、芳醇（ほうじゅん）な甘みと香りが特徴です。

戦後には多くの農家がこの系統を作っていましたが栽培が難しく、現在はほとんど幻の系統となってしまいました。私たちはこの希少な逸品を直接多くの人たちに味わっていただく為に「えだまめのオーナー制」への取り組みを始めています。

平成24年度鴨川七里えだまめのオーナー募集開始！平成24年度鴨川七里えだまめのオーナー募集は平成24年04月16日(月)13:00よりFAX受付を開始致します。お申し込みの際は、本ホームページの申し込みページよりダウンロードできます【平成24年度用申込FAX用紙】と、申し込みページに記載されています申し込み方法の内容をご確認の上、【FAXにてお申し込み】下さい。⇒　お申し込み方法へ移動鴨川七里～晩秋の希少な逸品～　-平成24年度鴨川七里えだまめオーナー制- 「鴨川七里」は鴨川に古くから伝わる在来種の豆です。この豆は「香り、七里に広がる」と言われ芳醇(ほうじゅん)な甘みと香りが特徴です。戦後には多くの農家がこの系統を作っていましたが栽培が難しく現在はほとんど幻の系統となってしまいました ...
投稿: 2012/04/15 21:08、鴨川市商工会

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「鴨川七里(R)」は晩生のえだまめで、秋の深まる１０月下旬に収穫すると美味しく食べられます。オーナーの皆さまには、自分の区画を思い思いに収穫していただき、貴重なえだまめの香りと風味をご堪能いただければと思っております。えだまめの収穫時期になりましたら、オーナー皆さまの区画をお引渡しします。

（注）　「鴨川七里」は登録商標です。