Vino Chileno/Chilean Wine/智利葡萄酒


Cultura de Vino Chileno/Chilean Wine Culture/智利葡萄酒文化 

智利葡萄酒推荐

基础篇

智利知名酒庄介绍

 

 

 

前言:


本网页中包含有关智利葡萄酒的一些常识,从标签识别、葡萄酒采购、葡萄酒品尝、储存,到智利常见葡萄酒种类介绍以及一些个人心得。同时也包含一些我个人在近年来品尝并且喜爱的几瓶葡萄酒,推荐给各位,希望对所有在智利或对智利红酒有兴趣的的华人朋友有些帮助。

网中部分资料取自智利知名品酒师Patricio Tapia的 Libro Guía de Vinos Chilenos丛书。。。

中文版陆续更新中。如果您有兴趣获得更多与智利葡萄酒相关的资料或者对进口智利葡萄酒有兴趣,欢迎联系

joyguoxin@gmail.com

El Presente blog cuenta sobre unos conocimientos acerca de los Vinos de Chile. Mayoria de los informaciones en Español esta pasada por el Libro Guía de Vinos Chilenos del Autor Patricio Tapia.

Pagina y información en Chino por GuoXin.....郭欣.....me

ps: 看不到图请过一天再来....google page的流量真是....少得可怜 

Informe Spanish version(错误很多,N年前写的):

vinochilenoysusentimiento.doc

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原著推荐:

首先。。不好意思,此书为西文版,没有翻译版本。
但是书中词汇不是很难懂,而且分类写的很详细,有一年以上语言基础的朋友应该不会有问题,哪怕不懂都不怕,看评星就可以了。
最近看到有那么多的朋友都喜欢智利红酒,所以借此机会推荐一本自己很喜欢的书,希望大家可以喜欢。




书名:
Guía de vinos Chilenos, por patricio Tapia
今年为Descorchados 2007
作者简介:Patricio Tapia,从1999年开始出书,至今总共写过7本智利红酒介绍,口头语:"
El vino es parte de nuestra vida"。如果有看过El Gourmet频道的人应该会记得他(那个秃子~~),每个星期(忘了具体日期了)都会有该作者的专题节目,介绍智利及阿根廷等国的葡萄酒。




这本书写的很好,而且每年都会出一本,所以在下一直在买。
书中内容很丰富,从葡萄种类介绍,智利葡萄酒的等级,到红酒饮用,品尝,储存,再到智利产区介绍,每个酒厂的介绍,酒种类,特色,评价,价格,甚至应当搭配什么菜肴都写的很详细。
而且每年该书都会提供一个当年最值得推荐的葡萄酒排行榜,并且排行榜里又细将价格,种子,分别列出。对那些不喜欢细细研究却很喜欢品尝佳酿的朋友也是一个很好的选择。
书店售价:不到6000比索。
El mundo del Vino
有售

最后。。现在几个大的Lider超市有卖易拉罐装葡萄酒了,感兴趣的朋友可以试试,Elkan cabernet sauvignon reservaElkan sauvignon blanc,味道还可以,也方便外出携带

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计数器.


by GuoxIn <-->Nixoug  2007    contact:  joyguoxin@gmail.com