Er-bras kompresor  u kompletu sa pripadajucim perom ili olovkom za prskanje ili farbanje torti je divno pomagalo koje bi trebao da ima svaki poslasticar . Estetska strana  kod farbanja torti je nemerljiva  i moja iskustva pokazuju da kada firma  kupi kompresor  bez obzira na relativno velika pocetna ulaganja  , ta ulaganja se isplate jos u prvoj godini kroz povecanje obima posla  ( po meni ono se krece oko 25%) . Ono na sta treba obratiti paznju  pri  kupovini kompresora je da ima oznaku ¨oil free¨ to jest da nema u svom motornom delu ulje a to su uglavnom kompresori  koji su membranskog tipa .

Ako je kompresor uljni onda mora da ima  dobre filtere tkz. uljne odstranjivace  koji moraju biti postavljeni na  izlaznoj grani  gde ce da prociscavaju  izlazni vazduh da bi mogao da se koristi u prehrambenoj industriji ( naime ulja koja se koriste za podmazivanje klipova u kompresorima su stetna za ljude ) Na izlaznoj grani jos mora imati  manometar sa sigurnosnim ventilom a skuplji modeli imaju i boce koje se koriste za komprimovanje vazduha da bi duze trajao tj. da se zastiti motor od pregrevanja

Ostali Davidov proizvodi su tu