Hier findet ihr nach und nach Informationen zum Thema Essen und Trinken.
Diese Informationen haben wir von anderen Urlaubern und "Dauergästen" in der Gegend von Nieuwvliet und Cadzand zusammengetragen.
Bitte bedenkt, es handelt sich hier nicht um Empfehlungen, sondern nur um Möglichkeiten. Die Wahrnehmung der Qualität des Essens, der Lokalität und des Preis/Leistungsverhältnis ist meistens subjektiv. Wir möchten euch bitten, falls ihr eines der hier angefügten Lokalitäten besucht habt, uns ein kurzes Feedback zu geben, wir werden es dann hier auf der Homepage eintragen. Wir können keinerlei Verantwortung für die Qualität der Restaurants, Kaffees oder Strandpavillons übernehmen, sammeln aber gerne eure Kommentare.
Typisch für Zeeuws-Vlaanderen sind zum Beispiel:
Muscheln (Miesmuscheln)
gibt es hier an der Küste bereits ab Juli. Meistens werden Sie hier mit Pommes serviert und es gibt eine Knofimayonaise (Aioli) und noch eine andere Soße dazu. Sie schmecken einfach herrlich. Haltet einmal Ausschau nach "onbeperkt mosselen" - das ist "all you can eat" auf Art der Zeeländer :-). Wenn es möglich ist, dann versucht auch einmal die überbackenen Muscheln ...
Pannekoeken
gibt es fast überall in allen vorstellbaren und unvorstellbaren Variationen. Probiert euch einfach mal durch .....
Zeeuwse Bollussen
sind eine Spezialität aus Zeeland und heißen übersetzt: zeeländische Zimtkringel. Das Wort Bolussen leitet sich aus dem Spanischen ab und bedeutet "feines Brot". Bolussen werden aus Mehl, Hefe, Milch, Zimt und ein paar anderen Zutaten hergestellt. Sie sehen nicht ganz so vertrauenserweckend aus, sind aber einfach nur lecker.
Und natürlich Fisch, Fisch, Fisch und nochmal Fisch in allen Variationen und Sorten, Bier (das belgische ist sehr schmackhaft, aber im Sommer schmeckt am Strand auch ein Pilsken, dann natürlich die Frikandeln, die Friten usw ..... einfach mal probieren.
Fritten
mit Satesauce, mit allem oder en nature - egal wie, lecker sind sie immer. Einen tollen Artikel über Fritten habe ich bei Cadzand-Online gefunden.