200g de manteiga

100g de passas

3 ovos

1 copo de leite

1 colher (chá) de fermento

300g de açúcar

Amêndoas, nozes e frutas cristalizadas

Derrete-se a manteiga e bate-se muito bem com os 3 ovos inteiros. Junta-se o açúcar a seguir a farinha, o leite e o resto.