Alimentos Orgânicos

Vários especialistas falam sobre o tema.

O Sem Censura desta segunda-feira (01) fala sobre alimentos orgânicos. O engenheiro agrônomo Ulisses Bochi Junior explica como funciona a pesquisa sobre o consumo desses produtos. A gerente do projeto Rio banco de alimentos do Sesc, Maria Aparecida Pessoa, traz detalhes do programa e também comenta sobre o desperdício de alimentos. Outro convidado é o cineasta Silvio Tendler. Ele está lançando o filme “O  veneno está na mesa”, em que mostra a enorme quantidade de agrotóxicos existentes nos alimentos consumidos pelos brasileiros.  Já a nefrologista Dulce Lessi desvenda a polêmica sobre a quantidade certa de água a ser ingerida diariamente. E o tema do chef, empresário e coreógrafo, Joca Mesquita, é o Centro de Alfabetização Ecológica (CAE) que envolve gastronomia rural consciente, além de integrada com  o homem e suas ações.

Fonte: http://tvbrasil.org.br/semcensura