 COME
AIUTARE L' ECONOMIA DEI PRODUTTORI LOCALI ERISPARMIARE SULL' ACQUISTO DI PRODOTTI DI QUALITA': nasce il progetto GAS-SCEC, ovvero la diffusione dello SCEC per gli acquisti collettivi dai produttori locali tra i quali si sta diffondendo l' accettazione di questo mezzo di pagamento In questo modo, oltre alla convenienza dell acquisto collettivo, alla qualità dei prodotti acquistati da aziende locali di provata fiducia, si aggiunge il risparmio per l' acquirente (che non diminuisce il guadagno per il produttore/venditore) grazie all' uso dello SCEC come mezzo di pagamento. ______________________________________________________________________________________________ Cosa sono i .............................. G.A.S. : Gruppi
Di Acquisto Solidale
http://www.retegas.org<<Da una parte abbiamo i consumatori critici che cercano prodotti etici e compatibili, dall' altra si trovano i piccoli produttori che fanno fatica a trovare un mercato nonostante la bonta dei loro prodotti. E allora, facciamoli incontrare!>> COSA SONO I GRUPPI DACQUISTO SOLIDALE? Sono un insieme di persone che decidono di incontrarsi per acquistare allingrosso prodotti alimentari o di uso comune solitamente di produzione biologica o eco-compatibile (rispettosi dellambiente e dei lavoratori) da ridistribuire tra loro. SI MA.... PERCHE SI CHIAMA SOLIDALE? Un gruppo d' acquisto diventa solidale nel momento in cui decide di utilizzare il concetto di solidarietà come criterio guida nella scelta dei prodotti. Solidarieta che parte dai membri del gruppo e si estende ai piccoli produttori che forniscono i prodotti, al rispetto dell' ambiente, ai popoli del sud del mondo e a coloro che -a causa della ingiusta ripartizione delle ricchezze- subiscono le conseguenze inique di questo modello di sviluppo. PERCHE NASCE UN GAS? Perché crediamo che ognuno di noi possa dare una mano a cambiare il mondo partendo dal carrello della spesa! Dietro a questo gesto quotidiano si nascondono problemi di portata planetaria: inquinamento, spreco di risorse non rinnovabili, sfruttamento dei minori e dei lavoratori. Spesso alla base vi e una critica profonda verso il modello di consumo e di economia globale ora imperante, insieme alla ricerca di una alternativa praticabile da subito. Il gruppo aiuta a non sentirsi soli nella propria critica al consumismo, a scambiarsi esperienze ed appoggio, a verificare le proprie scelte. COME FUNZIONA UN GAS? Insieme ci si occupa di ricercare nella zona piccoli produttori rispettosi dell'uomo e dell'ambiente, di raccogliere gli ordini tra chi aderisce, di acquistare i prodotti e distribuirli...e si parte! QUALCHE PAROLA IN PIU SUI CRITERI SOLIDALI PER LA SCELTA DEI PRODOTTI PRODOTTI LOCALI Per ridurre l' inquinamento e lo spreco energetico dovuti al trasporto della merce su e giu per il pianeta (e viaggiando di meno, arriva piu fresca e non richiede conservanti!); si possono conoscere i produttori, verificare il loro comportamento, apprezzare la storia di ogni prodotto. PICCOLI PRODUTTORI Perche e piu facile conoscerli e perche lavorano con piu intensità di manodopera che non di capitale: cosi i soldi che si spendono finanziano l' occupazione, e non gli azionisti. PRODOTTI BIOLOGICI Perche non utilizzano pesticidi, diserbanti, concimi chimici, che inquinano e consumano energia, ma invece rispettano la terra (per inquinare ci vuole un attimo, per bonificare decenni). Cosi possiamo anche mangiare cose naturali, recuperandone i sapori. ATTENZIONE ALLE CONDIZIONI DI LAVORO l' economia nell' era della globalizzazione: le multinazionali spostano la produzione dove i costi sono piu bassi, la manodopera e sottopagata e i lavoratori non hanno diritti; preferire i prodotti senza sfruttamento significa aiutare a regolare il mercato del lavoro. |
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