Peik er allsidig potet og et godt utgangspunkt til mange potetretter.
Skal du forsøke deg på hjemmelaget pommes frites, vil peik være en bra
sort.
Peik er en melen potetsort - en allsidig potet som kan brukes til det meste. Den er stor av størrelse og oval i formen. Skallet er lyserødt og kjøttet er lysegult. Peik er god både kokt, råstekt, til mos, fløtegratinert og i potetsalat. |
|
|
|
Fakta om poteter >
Pimpernell |