Sausepoteten er det mange som kaller kerrs pink. Hvorfor det? Jo, denne
melne potetsorten er perfekt til kjøttaker og andre retter med saus.
Men, selvfølgelig, populære kerrs pink kan brukes til mye mer.
Kerrs pink er, etter beate, den mest brukte potetsorten i Norge. Den er
en melen potetsort med en mild og god smak. Poteten er rund og litt
ujevn i formen og kjøttet er lysegult. Kerrs pink egner seg godt til
ovnsbaking og stappe, men også velegnet til baking av lefse og lompe. |