Beate er kanskje den mest populære av alle og Norges mestselgende potet,
ja, den er nærmest for nasjonalpotet å regne. Ikke rart, så anvendelig
som beate er!
Beate er en meget populær potet som hovedsakelig dyrkes på Østlandet. Det er en høst- og vinterpotet med fastere konsistens enn de fleste andre potetsorter. Beatepoteten er avlang i formen og skallet er lyserødt. Og her mangler det ikke på gode egenskaper; Beate koker ikke lett i stykker, er velegnet til råsteking, i salater og til baking av lefser og lomper. Ikke rart hun er populær! |
|
|
|
Fakta om poteter >
Beate |