Frutti di Mare


La Polo Sud commercializza i frutti di mare provenienti dal Golfo di Manfredonia, con il marchio Manfredonia Pesca, attraverso il centro di spedizione con riconoscimento comunitario CEE Y7V2F presente all'interno della piattaforma commerciale. Il prodotto viene lavorato, selezionato e confezionato presso il nostro stabilimento ed è rivolto ad un target di clienti da sempre attenti alla qualità dei processi produttivi e di lavorazione.
Il packaging utilizzato nella lavorazione consente di produrre sacchi da 1 kg, fino ad un massimo di 10 kg per prodotto.

I Frutti di mare da noi commercializzati sono i seguenti:

  • Cozze nere Italia
  • Cozze nere Spagna
  • Cozze nere Grecia
  • Bulli gentili medio-grandi 
  • Bulli gentili piccoli 
  • Tartufi di mare
  • Mussoli scuri o rossi
  • Spugne
  • Cozze pelose
  • Cannelli
  • Lupini
  • Vongole veraci medie
  • Vongole veraci grandi
  • Vongole veraci super
  • Ostriche da 3 kg Francia Bretagna  
  • Ostriche da 1 kg  
  • Lumachine
  • Fasolari
  • Telline



                                        
BULLI GENTILI PROVENIENTI DALLE IMBARCAZIONI

PROCESSO MANUALE DI SELEZIONE DEI BULLI GENTILI

BULLI GENTILI SELEZIONATI E LAVORATI IN SACCO DA 5 KG, PEZZATURA MEDIO - PICCOLA

BULLI GENTILI SELEZIONATI E LAVORATI IN SACCO DA 5 KG, PEZZATURA GRANDE

VONGOLE VERACI LOCALI IN SACCHI DA 2 KG

VONGOLE VERACI LOCALI IN SACCHI DA 2 KG

PALLET VONGOLE VERACI LOCALI CONFEZIONATE

COZZE NERE PROVENIENZA ITALIA IN SACCHI DA 5 KG
FASOLARI IN SACCHI DA 5 KG

LUMACHINE IN CONFEZIONE DA 5 KG

TARTUFI DI MARE IN CONFEZIONE DA 10 KG

TARTUFI DI MARE IN CONFEZIONI DA 2 KG