二つもしくはそれ以上の個数の結晶が結晶学的な規則性をもって接合したものが「双晶」です。
学問上の双晶の定義で、一番 reasonable な考え方（R. W. Cahn, Adv. Phys., 3 , 363 (1954)。

   1. 多結晶である。
   2. 双晶を構成する要素の結晶軸方位の間に一定の法則性がある。
   3. 天然、あるいは人工的にしばしば再現される。

「規則性、法則性のある結晶集合体」、これが双晶です。
だから、こういうのは双晶って言いません。ただの集合体です。

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水晶の双晶ですと、わかりやすいのは日本式双晶で

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エステレル式双晶というのもあります。

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もっとわかりづらいのはこれ、ドフィーネ式双晶。

単結晶にしか見えないのですが、実はこれ双晶です。
c 軸（長軸）は完全に同一方向を向き、a 軸が互いに 60度ずれた２つの結晶の集合。
この写真では、キラリティはいずれも左。
肉眼観察では、表面光沢と、条線の波打ちを見ないと双晶だと気付きません。

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さらにわかりづらいブラジル式双晶。
これは、完全に鏡像の関係にある二つの水晶により形成されています。
写真はわかりやすいのを選びましたが、普通は肉眼で判定するのは困難です。

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双晶は、水晶のみならず、多くの無機化合物、有機化合物において見い出されます。