O Escritório Modelo de Arquitetura e Urbanismo é vinculado ao Curso de Arquitetura e Urbanismo das Faculdades COC e suas ações são pautadas tanto no que está disposto ao projeto pedagógico do curso quanto no projeto institucional das Faculdades COC.

 As atividades do Escritório Modelo são estruturadas pelo que chamamos Projeto de Ensino, Pesquisa Tecnológica e Extensão ou simplesmente de Projeto.

Os objetivos do Escritório Modelo são:

Fortalecer as relações entre a IES e a comunidade pela prestação de serviços de projeto e consultoria que contribuam para a melhoria da qualidade do ambiente urbano nas diversas escalas tratadas no CAU — objeto, edifício, vizinhança, cidade e região.

Oferecer aos alunos atividades complementares às previstas na estrutura curricular do CAU que possibilitem a vivência de experiências concretas seja no desenvolvimento de atividades de pesquisa tecnológica, seja no desenvolvimento de consultoria e projetos arquitetônicos, urbanísticos e de design.

Prestação de serviços de projeto e consultoria enquadrados em convênios ou acordos operacionais com:

• organizações sem fins lucrativos.
• órgãos da administração pública direta ou indireta.
• Participação em concursos de Arquitetura e Urbanismo desde que sejam abertos a estudantes.
• Desenvolvimento de projetos experimentais e pesquisa tecnológica de interesse sócio-ambiental.

O escritório atua, também, no desenvolvimento e na produção técnica que subsidie atividades de:

• ensino-aprendizado
• documentação histórica e artística
• preservação do patrimônio construído e natural.